Wie Man Gemüse Schön Schneidet

Video: Wie Man Gemüse Schön Schneidet

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Video: Wenn du die Gurke so einschneidest, entsteht später ein wahres Kunstwerk! 2024, September
Wie Man Gemüse Schön Schneidet
Wie Man Gemüse Schön Schneidet
Anonim

Die verschiedenen Arten Gemüse wird gehackt je nach Verwendungszweck unterschiedlich. Zum Beispiel werden Kartoffeln, Karotten und Rüben in lange Gemüsesticks geschnitten.

Zunächst werden sie in Scheiben geschnitten und dann der Länge nach geschnitten. Wenn die Scheiben dicker sind, werden die Sticks natürlich dicker. Solche dicken Stäbchen lassen sich leicht in Würfel verwandeln, indem sie in mehrere Stücke geschnitten werden.

Auf diese Weise erhält man ideale Moussaka-Würfel, sowie für verschiedene Arten von Gerichten. Auf diese Weise können Sie nicht nur Kartoffeln, sondern auch Gurken, Tomaten, Karotten, Sellerie, Äpfel, Zucchini schneiden.

Anrichten mit Gemüse
Anrichten mit Gemüse

Gurken, Radieschen, Auberginen, Karotten, Tomaten, Sellerie, Äpfel in Kreise schneiden. Die sind ideale Dekoration von Stoff, Kartoffelsalat und herzhaften Kuchen. Aus den kleineren und härteren Tomaten werden schöne Körbe geformt, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden können.

Schneiden Sie dazu einen Teil der Tomate in der Mitte parallel zu den beiden Hälften ab und bilden so einen dicken Stiel in der Mitte des oberen Teils der Tomate wie bei einem richtigen Korb.

Am Boden der Tomate mit einem Teelöffel eine Mulde formen und mit Füllung nach Wahl füllen. Es kann frisch oder gekocht sein. Tomaten zum Füllen werden wie folgt zubereitet.

Deckel abschneiden und das Kerngehäuse zusammen mit den Kernen mit einem Teelöffel vorsichtig entfernen. Dann werden sie gesalzen und auf den Kopf gestellt, um den Saft abzulassen. Die vorbereiteten Tomaten werden gefüllt.

Schön geformte Tomaten
Schön geformte Tomaten

Darauf ist der Tomatendeckel befestigt, der dem Vorspeisen ein appetitliches und attraktives Aussehen verleiht. Wir können einen Fächer aus Gurken machen, indem wir ihn in zwei Hälften schneiden. Dann wird jede Hälfte der Länge nach geschnitten.

Die Stücke werden nicht zu Ende geschnitten, im unteren Teil der Gurke bleiben sie ungeschnitten. Dann die Gurke leicht mit dem Finger andrücken und so entsteht ein Fächer, mit dem wir einen Salat oder kalte Sandwiches dekorieren können.

Gemüse schneiden für Kinder
Gemüse schneiden für Kinder

Verwenden Sie Produkte immer sparsam. Der weiche Teil der Tomaten, zum Füllen geschnitten, kann zum Beispiel für die Zubereitung verschiedener Gerichte und Suppen verwendet werden.

Zu weiche Tomaten werden für warme Gerichte und harte Tomaten für Salate verwendet. Unreife Tomaten reifen, indem sie auf einem sauberen Teller in der Sonne liegen und nach einigen Tagen rot werden.

Schön geschnittenes Gemüse sind eine der stärksten Waffen jeder guten Hausfrau. Damit beeindrucken Sie die Gäste und Ihre ganze Familie.

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