2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das teuerste Fleisch auf dem Markt ist Rindfleisch, und damit sich ein Bulgare mit Mindestlohn ein Kilo davon leisten kann, muss er laut Fleischpreisindex 2017 5,50 Arbeitsstunden leisten.
Das teuerste Rindfleisch ist laut Weltindex in der Schweiz mit einem Kilogrammpreis von 49,68 Dollar pro Kilogramm. Allerdings müssen die Schweizer nur 3,1 Stunden am Tag arbeiten, um es für ihren Tisch zu kaufen, selbst für Ungelernte zum Mindestlohn.
Am besten zugänglich für Bulgaren ist Hühnchen und dementsprechend am meisten konsumiert. Unsere Landsleute müssen nur 2,50 Stunden am Tag arbeiten, um ein Kilogramm Hühnchen zu kaufen.
Um sich Weißfisch in unserem Land leisten zu können, muss man 5,80 Stunden am Tag arbeiten. Für Schweinefleisch sinken die Stunden auf 4,40 Stunden, und die längsten Bulgaren müssen arbeiten, um ein Kilo Lamm zu kaufen - 8,20 Stunden am Tag.
Nach Angaben des Unternehmens Caterwings, das das Ranking erstellt hat, werden die Kosten für Rind, Fisch, Huhn, Schwein und Lamm in den jeweils größten Städten der 52 untersuchten Länder mit dem Mindestlohn verglichen. Die Berechnungen werden dann verwendet, um die Verfügbarkeit der Produkte zu bewerten.
Die Daten zeigen, dass die höchsten Fleischpreise in der Schweiz und die niedrigsten in der Ukraine liegen. Doch beim Fleischkonsum sind nicht die Preise ausschlaggebend, sondern die lokalen Löhne.
In Norwegen zum Beispiel, das zu den Ländern mit den höchsten Fleischpreisen gehört, kann man sich ein Kilo Rindfleisch erst nach 1 Arbeitsstunde leisten, weil die Löhne im Land hoch sind.
In Indonesien müssen Sie 23,6 Stunden pro Kilogramm Rindfleisch arbeiten, da die Löhne dort sehr niedrig sind.
Die Studie zeigt auch, dass sie in Ägypten selten Weißfisch essen, wo sie 44,2 Stunden arbeiten müssen, um es sich leisten zu können, und am häufigsten - in Schweden, wo sie nur eine Stunde arbeiten müssen.
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