2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die italienische Küche ist eine der beliebtesten und beliebtesten auf der ganzen Welt. Der Akzent liegt darin, dass hochwertige und saisonale Zutaten aus der Natur kombiniert und nach Rezepten zubereitet werden, die seit Jahrhunderten in der Küche von Botusha sind. Eine der wichtigen Regeln in der italienischen Küche ist, dass die Aromen und Geschmacksrichtungen von Gerichten nicht künstlich mit Gewürzen oder Kräutern erzeugt werden dürfen. Falls vorhanden, müssen sie in abgemessenen Mengen vorliegen.
Die italienische Diät ist äußerst effektiv und kann in 5 Tagen bis zu 4 Kilogramm abnehmen. Obendrein kommt bei dieser Diät kein Hungergefühl auf und Sie können sich mit Ihren Lieblingsspaghetti mit einer leckeren Sauce nach Originalrezept verwöhnen lassen.
Beginnen Sie den Tag mit einer Scheibe Schwarzbrot, dünn mit Butter gefettet, garniert mit 1 hartgekochtem Ei. Um 10 Uhr 200 ml fettarme Milch trinken. Mittag- und Abendessen verschmelzen und berechtigen zu 175 g Spaghetti. Frischen Salat mit Zitronensaft gewürzt zu den Spaghetti geben. Am Nachmittag gegen 16 Uhr Obst je nach Saison essen. Über den Tag verteilt sollten Sie 2 Liter Mineralwasser, Kräutertee und schwarzen Kaffee trinken.
Spaghetti, die Teil der italienischen Ernährung sind, werden mit einigen diätetischen Saucen gewürzt:
Spaghetti-Fleischsauce
Zutaten: 80 g Rindfleisch, 1 EL Pflanzenöl, 1 EL Tomatenmark, 1 rote Paprika, 200 ml Gemüsebrühe, Petersilie und Bohnenkraut.
Zubereitungsart: Das Fleisch mit Pflanzenöl und etwas Wasser dünsten. Wenn das Fleisch weich wird, das Tomatenpüree und den fein gehackten Pfeffer hinzufügen. Brühe aufgießen und 5 Minuten kochen lassen. Mit Petersilie und Bohnenkraut würzen.
Vegetarische Spaghettisauce
Produkte: 60g Joghurt, 1 EL Sahne, 120 ml Zitronensaft, Bund Basilikum.
Zubereitung: Joghurt mit Sahne, Zitronensaft und Basilikum fein gehackt mischen und mit einem Holzlöffel zerdrücken.
Mimosensauce
Zutaten: 2 Esslöffel Joghurt, 3 Esslöffel Weißwein, 2 Esslöffel Milchmayonnaise, 1 Ei, 50 g Weißfisch- oder Krabbenröllchen, Divisil und Dill.
Zubereitung: Milch mit Wein und Mayonnaise verrühren. Das Ei im Schnee schlagen und unter leichtem Rühren zur Sauce geben. Mit gekochtem Fisch bestreuen. Mit Dill und Devesil würzen.
Neapolitanische Soße
Zutaten: 500g Tomaten, 2-3 Knoblauchzehen, 1 EL Pflanzenöl, Petersilie, Majoran, Pfeffer und Salz.
Zubereitung: Den zerdrückten Knoblauch anbraten. Die fein gehackten Tomaten dazugeben. Alles weich kochen. Zum Schluss die Gewürze hinzufügen.
30 g Fetakäse schneiden und auf die Spaghetti legen. Dann die Soße einfüllen.
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