2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Willkommen liebe Gäste – mit diesen Worten begrüßt jede Hausfrau Besucher in ihrem Zuhause. Ob Mann oder Frau die Speisen für die Gäste zubereiten, jeder möchte sich richtig präsentieren und jeden mit Köstlichkeiten verwöhnen. Aber ist es möglich, etwas schnell, einfach, lecker und gleichzeitig wirtschaftlich in Bezug auf Geld und Zeit zuzubereiten? Die Antwort ist ein klares JA!
Salat
Beginnen wir mit dem Salat für die Gäste. Wir brauchen nur eine Dose Mayonnaise, 3 hartgekochte Eier, 150 g Käse und 1 Bund frische Zwiebeln.
Die Eier und den Käse reiben, die Frühlingszwiebeln sehr fein hacken und alles mit der Mayonnaise mischen. Bereit. Salat, in 10 Minuten zubereitet und mit nicht mehr als 4 investierten Levs.
Grundsätzlich
Es ist Zeit für den Hauptgang - Schweinefleisch mit kleinen Zwiebeln (Balochka) und Reis mit Gemüse.
Notwendige Produkte: Schweinefleisch, Balochka, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer und 1 TL. Rotwein.
Für die Garnitur: 1 Teelöffel Reis, Zwiebeln, Karotten, Erbsen, Mais, Paprika, schwarzer Pfeffer und frische Petersilie.
Das Fleisch wird in 2 cm große Stücke geschnitten und mit schwarzem, weißem und grünem Pfeffer gewürzt. Fügen Sie ein wenig Salz hinzu. Das Fleisch wird 15-20 gelassen, um das Aroma der Gewürze aufzunehmen. Während dieser Zeit wird die Balochka von Schuppen befreit und ganz belassen. Das Fleisch wird in eine Pfanne gelegt und die kleinen Zwiebeln darauf verteilt. Mit Rotwein beträufeln und die Pfanne mit Folie umwickeln. Das Fleisch wird 30 Minuten bei 200 Grad gebacken, dann wird die Folie entfernt und ohne gebacken.
Während das Fleisch im Ofen ist, den Reis kochen. Es wird gewaschen und in Salzwasser gekocht. Sobald es fertig ist, mit kaltem Wasser waschen. Olivenöl zum Erhitzen in einen Topf geben. Sobald sie fertig sind, fügen Sie Zwiebeln, Paprika, Karotten, Erbsen und Mais hinzu. 2-3 Minuten braten und dann den Reis hinzufügen. Weitere 2-3 Minuten braten. Nach dem Entfernen vom Herd den Reis mit schwarzem Pfeffer und fein gehackter Petersilie und Oliven bestreuen.
Das Fleisch mit dem Reis auf einem Teller anrichten und das Schweinefleisch über die entstandene Weinsauce gießen.
Zum Nachtisch können Sie alle Lieblingspfannkuchen mit Schokolade zubereiten.
Schnelles, einfaches und schmackhaftes Menü, das sowohl für das tägliche Abendessen als auch für die Gäste geeignet ist.
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