Was Kann Und Darf Zum Neuen Jahr Nicht Auf Den Tisch Kommen

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Video: Hofgeschichten: Neues Jahr, neue Höfe | Die Nordreportage | NDR Doku 2024, Dezember
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Anonim

Neujahr ist einer der größten Feiertage, der in jedem Haus feierlich gefeiert wird. Bis vor kurzem war die Begrüßung hauptsächlich mit dem Austausch von Geschenken verbunden, aber jetzt wird dies in den meisten Familien zu Weihnachten getan.

Was sich jedoch trotz der letzten Jahrzehnte und des gesellschaftlichen Wandels selbst nicht geändert hat, ist der Neujahrstisch. Es ist weiterhin festlicher und reicher als der übliche Tisch, da es den Wunsch der Menschen symbolisiert, das kommende Jahr großzügiger, fruchtbarer, reicher für das Land und für unser Volk zu gestalten, uns viel Gesundheit und Glück zu bringen.und viel Glück.

Die Vorbereitung des Neujahrstisches ist nicht sehr kompliziert, aber man muss einigen Traditionen folgen, die sich im Laufe der Zeit etabliert haben. Hier sind die Regeln, die Sie bei der Vorbereitung des Neujahrstisches beachten sollten, um sicherzustellen, dass Sie sich nicht Ihrer Familie, Verwandten, Freunden und Verwandten aussetzen:

1. Der Neujahrstisch muss festlich aussehen, was bedeutet, dass es gut ist, eine spezielle Neujahrstischdecke zu haben. Wenn Sie vergessen haben, eine solche Tischdecke zu besorgen, legen Sie eine dem Anlass entsprechende Form an und betonen Sie die schönen Weihnachtsservietten. Wenn Sie vergessen haben, Weihnachtsservietten zu kaufen, verwenden Sie gewöhnlichere, aber dekorieren Sie sie beispielsweise mit Kiefernzweigen.

Neujahrsessen
Neujahrsessen

2. Decken Sie den Neujahrstisch niemals mit Planen oder Papiertischdecken ab. Dies wird auf Ihre Gäste sicherlich beleidigend wirken. Dies gilt auch, wenn Sie eine verbrannte oder helle Tischdecke legen, auch wenn sie Neujahrsmotive hat.

3. Zünden Sie ein paar Kerzen an, um die Silvesteratmosphäre der Familie gemütlich zu machen, aber stellen Sie sie nicht auf den Tisch, wenn er nicht groß genug ist, da sich jemand verbrennen könnte.

4. Der Tisch sollte Fülle ausstrahlen, ohne überfüllt zu sein, was ein angenehmes und intimes Essen erschweren würde.

5. Die traditionellen Vorspeisen und Salate, die am Neujahrstisch serviert werden, sind russischer Salat, Gurken, Vorspeisen, Käse und Nüsse.

6. Der zentrale Platz auf dem Neujahrstisch sollte dem Schweinsbraten oder Putenbraten zugewiesen werden. Vergessen Sie nicht das traditionelle Sarma.

7. Zum Nachtisch auf dem Neujahrstisch wird normalerweise Baklava und Brot oder Kuchen mit Glück serviert.

Werfen Sie einen Blick auf unsere bewährten Rezepte für den Neujahrstisch.

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