Zum Stephanstag Fleischgerichte Auf Dem Tisch Anrichten

Video: Zum Stephanstag Fleischgerichte Auf Dem Tisch Anrichten

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Video: 30 IDEEN, WIE DU WIE EIN KOCH ESSEN ZUBEREITEN KANNST 2024, September
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Anonim

Stephanstag ist der letzte christliche Feiertag des Jahres und an diesem Tag werden hauptsächlich Fleischgerichte zubereitet, die auf dem Tisch angerichtet werden. Schweinefleisch mit Kohl und Pastete mit Fleisch sind obligatorisch.

Nach einigen Bräuchen von der Tisch am Stephanstag eine ausgestopfte Henne muss auch platziert werden, um im nächsten Jahr reichlich im Haus zu sein. Heute muss sich die ganze Familie um den Tisch versammeln, und Ehepaare müssen ihre Paten besuchen.

Stephanstag wird als einer der Tage der Weihnachtszeit akzeptiert, weshalb angenommen wird, dass die Tische mit Essen gefüllt sind, ebenso wie die Geburt Christi selbst.

Mit diesem Feiertag schließen die Christen den Kreis des Jahres. Diese Bräuche werden eingehalten, weil der Name des Heiligen - Stephanus, aus dem Griechischen als Kranz übersetzt wird und der Kranz rund ist.

Der Heilige war der erste Erzdiakon und Märtyrer für den christlichen Glauben, der in der ersten christlichen Gemeinde - Jerusalem - diente.

Am 27. Dezember wird Stefans Namenstag gefeiert, Stefka, Stefania, Stefana, Stancho, Stamen, Stoyka, Stoimen, Stefani, Stoycho, Stoyanka, Stanislava, Stanimira, Ventsislav und Ventsislava.

In einigen Teilen Bulgariens wird der heutige Feiertag zu Ehren der Mäuse gefeiert.

Von Stephanstag Bis zum Jordan-Tag beginnen nach Volksglauben die sogenannten Dirty Days, in denen böse Mächte über die Erde wandeln. Deshalb gibt es viele Verbote, darunter nicht im Dunkeln rauszugehen und sich nicht die Haare zu waschen, weil das Wasser noch nicht getauft ist.

In der Vergangenheit, während der schmutzigen Tage, banden die Leute Knoblauchzehen an ihre Kleidung, weil sie glaubten, dass Karakonjoli und andere dämonische Wesen vor seinem Geruch davonliefen.

Einer der wichtigsten Bräuche im Zusammenhang mit 27. Dezember, heißt Aufladen. Die Mädchen kommen zusammen und raten gemeinsam über die Ehe. Alle unverheirateten Frauen schmelzen ihre mit einem Ring oder einem anderen persönlichen Gegenstand gebundenen Handgelenke in einem neuen Krug voller Wasser.

Am nächsten Morgen reißt eines der Mädchen, als Braut verkleidet, die Handgelenke aus und sagt das Familienleben ihrer Freunde voraus.

Weizen dient auch als Prädiktor. Unverheiratete Mädchen können sich eine Handvoll Weizen unter das Kopfkissen legen und glauben, dass sie von ihrem zukünftigen Verlobten träumen werden.

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