2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sonnenblumenkerne werden allen anderen vorgezogen. Sie sind viel billiger und es scheint, dass das sogenannte Pflücken von Samen etwas Magie mit sich bringt. Vor dem Fernseher zu stehen und Sonnenblumenkerne zu essen ist toll. Zwar sind danach in der Regel Sofa und Boden komplett damit bedeckt, aber das Vergnügen lohnt sich.
Aber neben dem Vergnügen, Sonnenblumen zu pflücken, gibt es einige nicht so gute Seiten. Sie wissen, dass diese Nüsse ziemlich kalorienreich sind, was bedeutet, dass es nicht die beste Idee ist, sie ständig zu essen. Aber dieses Problem scheint etwas fehl am Platz zu bleiben, wenn das andere auftaucht.
Wer Sonnenblumen und den heiligen Akt des „Pflückens“liebt, hat nicht rechtzeitig aufgehört. Dies bedeutet nichts anderes als eine geschwollene und schmerzhafte Zunge, die in ein oder zwei Tagen verschwindet, aber das Gefühl ist unangenehm. Es hat sich gelohnt, aber es ist trotzdem unangenehm. Sie werden dieses Problem nicht haben, wenn Sie ungesalzene Sonnenblumen kaufen, und noch besser wäre es, wenn sie geschält werden. Aber geschälte Sonnenblumen bringen nicht das gleiche Vergnügen.
Wenn Sie rohe Sonnenblumen zu Hause haben, können Sie diese selbst backen. Es gibt absolut nichts Kompliziertes in der ganzen Prozedur. Alles, was Sie tun müssen, ist die Sonnenblume zu beobachten und sie umzurühren. Um es wirklich lecker zu machen, gibt es mehrere Komponenten, die es zu beachten gilt:
- Fügen Sie beim Backen nicht viel Salz hinzu, da Sie es sehr leicht salzen und es zum Essen ungeeignet machen können;
- Beim Backen am besten in einer Pfanne geben, die groß genug ist, um die gesamte Menge auf dem Boden zu verteilen, sonst riskieren Sie, dass einige Kerne rösten und andere roh bleiben;
- Rühren Sie die Nüsse während des Röstens ständig um. Wenn Sie sie ohne Rühren stehen lassen, riskieren Sie, dass sie ungleichmäßig geröstet werden und bitter werden.
- Bevor Sie den echten Teil beginnen, waschen Sie ihn gut oder besprühen Sie ihn mit Wasser und rühren Sie um, damit das Salz an jedem Samen haftet;
- Entfernen Sie die Sonnenblume kurz bevor sie fertig gebacken ist, da sie sonst bitter wird;
- Lassen Sie es nicht auf einem ausgeschalteten Gerät - bis die Hitze entfernt ist, können die Samen zu stark geröstet werden.
Während der Wärmebehandlung verliert Sonnenblume ihre Nährstoffe. Spezialisten bieten uns an, es nur zu trocknen, nicht zu backen. Darüber hinaus stellt sich heraus, dass es für das Herz und die Senkung des Cholesterinspiegels sehr nützlich ist. All dies natürlich, wenn Sie es in normalen Mengen essen.
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