2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Heute gibt es viele verschiedene Gewürze, um Ihre Gerichte zu würzen und echte kulinarische Versuchungen zu bereiten. Unter dem breiten Sortiment finden Sie nicht nur weißen oder schwarzen Pfeffer, sondern auch rosa.
Natürlich ist dieses Gewürz noch nicht so leicht zu finden, aber es beginnt bereits, immer beliebter zu werden. Allerdings müssen wir auch anmerken, dass es nichts mit Pfeffer zu tun hat, obwohl es sehr ähnlich aussieht. Charakteristisch für ihn ist, dass er ein sehr spezifisches Aroma hat und sein scharfer Geschmack sehr leicht ist.
Verwenden Sie rosa Pfeffer
Seine Früchte werden normalerweise zum Kochen verwendet. In vielen Ländern wird es verschiedenen Backwaren und Getränken zugesetzt. Zusätzlich, rosa Pfeffer wird oft hinzugefügt zu Saucen, Salaten und Gerichten mit Meeresfrüchten, Geflügel, Fleisch und Fisch. Einige beliebte Restaurants servieren auch Spargel, der mit gewürzt ist rosa Pfeffer.
Rosa Pfeffer wird hinzugefügt zu verschiedenen Mischungen und kann den Geschmack von fast jedem Gericht verbessern. Gemahlen kann rosa Pfeffer seinen Geschmack nicht lange behalten. Denken Sie daran, dass dieses Gewürz auch in frischer Form nicht länger als 6 Monate gelagert werden kann. Sie sollten auch wissen, dass rosa Pfeffer in großen Mengen giftig ist.
Nützliche Eigenschaften
Mit rosa Pfeffer Sie können nicht nur jedes Gericht duftend und scharf zubereiten, sondern es hat auch viele nützliche Eigenschaften. Vor allem wirkt es sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Es wird häufig zur Behandlung von Durchfall eingesetzt.
Darüber hinaus kann es die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems verbessern. Rosa Pfeffer wird häufig bei Krankheiten wie Rheuma, Gicht und verschiedenen Arten von Arthritis verwendet.
Seine Früchte werden auch zur Herstellung von ätherischen Ölen verwendet. Für medizinische und kosmetische Zwecke rosa Pfeffer wird verwendet äußerst vorsichtig, da die Gefahr von Hautreizungen besteht.
In einigen Fällen kann eine allergische Reaktion auftreten. Wenn Sie an Gastritis oder Magengeschwüren leiden, ist es besser, keinen rosa Pfeffer zu konsumieren. Bei diesen Erkrankungen ist es kontraindiziert, da es die Schleimhäute reizt und zu einer Verschlimmerung der Erkrankung führen kann.
Wie wählt man den richtigen rosa Pfeffer aus?
Entscheiden Sie sich für den Kauf dieses exotischen Gewürzes mit ungewöhnlichem Geschmack, dann sollten Sie die Frucht genau untersuchen. Sie sollten eine glänzende Oberfläche und eine helle Farbe haben. Außerdem müssen sie nicht nur rund, sondern auch groß genug sein. Sie sollten das Gewürz nicht kaufen, wenn die Packung viele schwarze oder graue Bohnen enthält. Dies deutet auf eine schlechte Produktqualität hin.
Wenn Sie gerne in der Küche experimentieren und Ihren Gerichten neue, unterschiedliche und kräftige Geschmacksrichtungen verleihen, dann können Sie den rosa Pfeffer mutig probieren. Es lässt sich leicht mit vielen Lebensmitteln kombinieren, ist aber auch sehr gut für die Gesundheit.
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Zu Welchen Gerichten Sollten Wir Rosa Pfeffer Hinzufügen?
Rosa Pfeffer Es ist auch unter den Namen rosa Bohnen, brasilianischer / peruanischer Pfeffer, Shinusfrucht / zu finden. Rosa Pfeffer ist die Frucht eines kleinen blühenden Baumes, der in Brasilien und Argentinien beheimatet ist. Seine Früchte ähneln denen der Pflanze Piper nigrum, aus der andere Pfeffersorten gewonnen werden - weiß, schwarz und grün.
