2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Knoblauch ist eine ausgezeichnete Ergänzung sowohl zu feinen Gewürzen als auch zu gewöhnlichen hausgemachten Speisen.
Hier ist ein einfaches Rezept für Knoblauchbrote, die unglaublich lecker sind:
Acht Knoblauchzehen gut zerdrücken und mit einhundert Gramm weicher Butter mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Machen Sie mit einem Messer vorsichtig Löcher in einen Bagel oder mehrere kleine Brote, ohne sie vollständig zu schneiden. Füllen Sie die Schlitze mit Knoblauchöl.
Wickeln Sie das Brot in Alufolie und backen Sie es zehn Minuten lang im vorgeheizten Ofen. Brot eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu Salaten und anderen Gerichten.
Knoblauchöl, das Sie auch mit frischer Petersilie oder Dill anreichern können, ist sehr lecker, auf Sandwiches verteilt.
Und mit etwas Zucker, Essig, Öl oder Olivenöl, Petersilie, Salz, Pfeffer und natürlich Knoblauch lässt sich eine wunderbare Marinade für Salate aller Art herstellen.
Wenn Sie ein Fan von Bärlauch sind, können Sie ihn erfolgreich in Ihren Speiseplan aufnehmen. Kultivierter Knoblauch soll einige seiner Wirkstoffe verlieren.
Bärlauch hat eine hohe Konzentration an Eisen, ätherischen Ölen, Adenosin. Waldknoblauch ist noch nützlicher als kultivierter. Es ist ein klassisches Mittel, um Frühjahrsmüdigkeit zu überwinden.
Sie müssen wissen, dass der regelmäßige Verzehr von scharfen Knoblauchzehen eine erstaunlich verjüngende Wirkung hat - die Haut wird länger frisch und geschmeidig. Denn die erhöhte Durchblutung verbessert den Zugang zu den Hautzellen mit Sauerstoff und Nährstoffen.
Auf diese Weise altern sie viel langsamer. Eine Studie der Weltgesundheitsorganisation zeigt, dass Arteriosklerose in Gebieten, in denen seit frühester Kindheit Knoblauch gegessen wird, eine fast unbekannte Krankheit ist.
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