2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Melonen gehören zu den saftigsten Früchten und eignen sich zur Zubereitung verschiedenster Salate, Desserts, Fruchtgetränke und sogar Suppen und Hauptgerichte.
Mit Melonen lassen sich auch viele Häppchen für Kinderfeste oder als Vorspeise zu festlichen Anlässen zubereiten. Melonen können auch zum Frühstück mit Müsli, zum Mittagessen mit Reis oder Hühnchen oder zum Abendessen mit Fisch gegessen werden.
Woran die wenigsten jedoch denken, ist, dass Melonen auch zur Dekoration verwendet werden können. Ein typisches Beispiel dafür ist, wie man seinen eigenen dekorativen Melonenkorb herstellt, den man mit Obst- oder Gemüsesalat oder auch Fleischfüllung füllen kann.
Nicht umsonst ist es in einigen asiatischen Ländern üblich, zu feierlicheren Anlässen Suppen oder flüssige Eintöpfe im Melonenkorb zu servieren. So wird es gemacht:
1. Wenn Sie eine Melone auswählen, um sie in einem Korb zuzubereiten, achten Sie immer darauf, dass sie völlig gesund ist und wählen Sie ihre Größe entsprechend der Füllung aus. Die Farbe der Frucht spielt keine Rolle und Sie können sie nach Ihren persönlichen Vorlieben auswählen. Es ist jedoch gut, es mit der Füllung zu kontrastieren;
2. Bevor Sie mit der Verarbeitung der Melone beginnen, ist es gut, sie zu waschen und mit Küchenpapier zu trocknen, um einen Glanz zu erhalten;
3. Drehen Sie die Melone um und untersuchen Sie sie gut. Sie werden sehen, dass sich auf einer Seite eine kleine runde Formation befindet, die Sie schneiden müssen. Der Zweck besteht darin, den Korb auf der Oberfläche, auf die er gestellt wird, stabil zu halten;
4. Die Melone halbieren. Wenn der Korb einen Griff haben soll, ziehen Sie in Erwägung, einen Bogen in der Mitte zu lassen, der als Griff dient. Es ist gut, eine Dicke von etwa 1,5 cm zu haben, da dies die schwierigere Option für die Zubereitung eines Melonenkorbs ist. Bei der einfacheren Variante ist es von Vorteil, dass Sie 2 Körbe der 2 Melonenhälften erhalten können;
5. Wenn Sie die Früchte bereits halbiert haben, beginnen Sie, mit dem Messer Zickzack-Schnitte zu machen.
6. Reinigen Sie die Kerne mit einem Löffel aus dem Inneren der Melone und wenn Sie mehr Platz benötigen, können Sie einen Teil der Melone selbst entfernen. Werfen Sie die geschnitzte Fruchtmischung nicht weg, sondern überlegen Sie sich einen Zweck dafür.
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