2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie müssen sich nicht zu kompliziert vorbereiten Fischgerichteum einen guten Eindruck bei Ihren Lieben und Gästen zu hinterlassen. Sie können einfach und schnell verschiedene zubereiten Fischgerichte.
Es ist am einfachsten zuzubereiten Fisch in Folie. Für die Zubereitung dieses Gerichts eignen sich Forelle, Lachs und Makrele.
Notwendige Produkte: 400 Gramm Fischfilet, 2 EL Olivenöl, 3 EL gehackte grüne Gewürze nach Wahl, weißer und schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack.
Zubereitungsart: Der Fisch wird gut gewaschen und mit einem Handtuch getrocknet. Jedes Stück wird in ein separates Stück Alufolie gelegt und mit Olivenöl beträufelt. Dann mit grünen Gewürzen, weißem und schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen.
In einen auf 220 Grad vorgeheizten Backofen ein Blech stellen, in dem die gefalteten Folienpakete angeordnet sind, in denen sich der Fisch mit den Gewürzen befindet. Etwa 30 Minuten backen. Zum Schluss die Päckchen ausrollen und weitere 5 Minuten backen, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Fischbrötchen Es ist sehr schnell und einfach zubereitet, und es ist auch sehr lecker und effektiv.
Notwendige Produkte: 700 Gramm Weißfischfilet, Forelle oder Makrele, 50 Gramm Weißbrot ohne Kruste, 1 Tasse Milch, 1 Zwiebel, 20 Milliliter Olivenöl, 20 Gramm Grieß, 1 Ei, 40 Gramm Semmelbrösel, 150 Milliliter flüssige Sahne, 60 Gramm Margarine, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Brot wird in der Hälfte der Milch eingeweicht und abgetropft. Zwiebel fein hacken und im Fett leicht anbraten. Fisch, Zwiebel und Brot werden zweimal gemahlen.
Ei, Grieß, restliche Milch, Salz, Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen und kneten. Aus diesem gehackten Fisch eine Rolle formen, mit Semmelbröseln bestreuen und in eine mit Margarine gefettete Pfanne geben.
Die Rolle wird mit Fett besprüht und 40 Minuten bei 180 Grad gebacken, gelegentlich mit Backsauce bestreut. Wenn die Rolle fertig ist, gießen Sie die Sahne ein und lassen Sie sie einige Minuten goldbraun backen.
Die Rolle wird in Stücke geschnitten serviert und mit Sauce beträufelt. Sie können es in Kombination mit geschnittenen hart gekochten Eiern servieren, die mit der Soße vom Backen der Brötchen beträufelt werden.
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