2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Krokant für den Kuchen ist ein origineller, leckerer und schöner Streusel für den Kuchen, der ihn zu einem wahren Augenschmaus macht. Der Perfekte Krokant für den Kuchen wird mit Nüssen zubereitet.
Das Geheimnis der Krokantherstellung besteht darin, den Zucker zu erhitzen. In einem Topf bei sehr schwacher Hitze goldbraun erhitzen.
Dann werden dem Zucker sehr fein gehackte Nüsse hinzugefügt – das können Mandeln, Pistazien, Walnüsse oder Erdnüsse sein. Alles wird sehr gut gemischt, um eine homogene Masse zu erhalten.
Dann wird der Zucker mit den Nüssen auf eine mit Öl vorgefettete Folie gegossen. Die karamellisierte Mischung wurde mit einem Holzspatel verteilt.
Nach dem Abkühlen wird der karamellisierte Zucker mit Nüssen mit Hilfe eines Nudelholzes in sehr kleine Stücke gebrochen. Streuen Sie diese Stücke auf den Kuchen, nachdem er mit Sahne bestrichen ist.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Zubereitung von crocan. Um einen Kuchen zu bestreuen, reichen Butter auf eine Messerspitze, 60 Gramm Zucker und 125 Gramm zerstoßene Nüsse.
Alles bei schwacher Hitze zusammen erhitzen und ständig umrühren. Sobald der Zucker eine Karamellfarbe annimmt, wird die Mischung auf eine gefettete Folie gestrichen.
Neben einem Nudelholz kann der Krokant auch in einem Mixer sehr fein zerkleinert werden, indem große Stücke der gefrorenen karamellisierten Nussmischung in das Gerät gegeben werden.
Ohne Nüsse wird Crocan nur mit Zucker und etwas Fett zubereitet. Es wird hinzugefügt, damit der Zucker nicht am Boden der Pfanne klebt. Nach dem Karamellisieren des Zuckers wird dieser mit einem Spatel auf einer gefetteten Folie verteilt und zerdrückt.
Empfohlen:
Wie Man Einen Kuchen Macht - Eine Anleitung Für Anfänger
Der Kuchen ist ein traditionelles bulgarisches Gericht, das neben Brot, Bohnenkraut, Salz und Honig auf jedem festlichen Tisch zu finden ist. Es wird besonders an Weihnachten und Heiligabend als einer der schönsten Feiertage verehrt. Bulgaren sind es gewohnt, einen Kuchen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, zwischen den Mahlzeiten, zum Nachmittagsfrühstück oder sogar zum Dessert zu essen.
Wie Man Einen Kuchen Macht
Alles Geniale ist einfach und einer der Beweise dafür ist Kuchen. Es besteht aus einem Teigboden, der mit verschiedenen Füllungen gefüllt ist. Der Kuchen kann offen oder geschlossen sein. Für Apfelkuchen benötigen Sie einen viertel Teelöffel Salz, zweieinhalb Tassen Mehl, zwei Esslöffel Zucker, eine halbe Tasse Butter und zwei Esslöffel Öl, acht Esslöffel Wasser.
Wie Man Zuckerguss Für Einen Kuchen Macht
Bestreichen Sie die Oberseite einiger Kuchen mit Zuckerguss, damit sie appetitlicher aussehen. Die Glasur wird mit einem Pinsel aufgetragen und anschließend in einem auf 60 Grad vorgeheizten Ofen getrocknet. Sie können Kuchen glasieren.
Wie Man Einen Kuchen Auf Dem Boden Macht, Um Nicht Auseinanderzufallen
Die Dekoration des Tisches ist definitiv der Kuchen. Mehrstöckig und sehen aus wie eine Königin des Urlaubs, egal ob als Torte zur Hochzeit, zum Geburtstag, Jubiläum oder einem anderen Lieblingstag. Selbst die prominentesten Konditoren der Welt glauben, dass ein solcher Kuchen der Gipfel der Kochkunst ist.
Wie Man Einen Saftigen Kuchen Macht - Eine Anleitung Für Anfänger
Der Kuchen weckt Assoziationen an einen Sonntag voller Vanille- und Kaffeeduft aus der Küche. Mit einer angenehmen Freizeit im Kreise von Verwandten und Freunden bei einem Stück Kuchen und aromatischem Kaffee. Dies ist eines der beliebtesten und beliebtesten Gebäcke.
