2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Kürbis kann das ganze Jahr über unter geeigneten Bedingungen liegen, ohne seine Qualitäten zu beeinträchtigen, dies kann nur geschehen, wenn die Schale des Kürbisses nicht verletzt wird.
Bei längerer Lagerung verbessern sich die Eigenschaften des Kürbisses und er wird schmackhafter, da die darin enthaltene Stärke zu Zucker wird. Wenn die Schale verletzt ist, schneiden Sie den Kürbis, schälen Sie ihn und legen Sie ihn in den Gefrierschrank.
Kürbis enthält viel Eisen. Es enthält auch Kalzium- und Kaliumsalze, Magnesium, Protein, Zucker, Carotin, Ballaststoffe. Kürbis enthält die Vitamine B, C, E, D, PP und das seltene Vitamin T.
Vitamin T beeinflusst die Stoffwechselvorgänge im Körper. Aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin A ist Kürbis sehr nützlich bei der Wundheilung und bei Verbrennungen.
Machen Sie in solchen Fällen eine Kompresse aus dem pürierten weichen Teil des Kürbisses und lassen Sie sie tagsüber zwei oder drei Stunden und eine weitere Kompresse - für die ganze Nacht.
Kürbis ist nützlich bei Erkrankungen des Herzens, der Nieren, Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Verstopfung. Wenn Sie regelmäßig Kürbis essen, ist die Wahrscheinlichkeit einer Pyelonephritis geringer.
Kürbis ist gut für Bluthochdruck. Es entfernt Giftstoffe, überschüssiges Cholesterin und Giftstoffe aus dem Körper aufgrund des Gehalts an Pektinfasern.
Vitamin E, das im Kürbis enthalten ist, verlangsamt die Alterung des Körpers. Es verhindert das Auftreten von Altersflecken und Falten. Es lindert die Symptome der Wechseljahre.
Kürbis enthält Pflanzenfasern, die gegen Verstopfung, Kolitis und andere Magenprobleme wirken. Kürbis schützt vor Bluthochdruck, enthält Kalzium und die Vitamine B und C, die dem Körper überschüssiges Salz entziehen.
Es mag seltsam klingen, aber die beste Garnitur für Fleischgerichte ist Kürbis, da er hilft, schwere Nahrung schnell aufzunehmen und Übergewicht vorzubeugen.
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