2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es kommt oft vor, dass wir, wenn wir Gäste einladen oder einfach nur ein Abendessen für unsere Familie kochen möchten, nur an das Hauptgericht denken und vergessen, dass es gut ist, etwas Beilage zu servieren.
In vielen Fällen können uns frische Salate das ersparen, aber wir haben nicht immer frisches Gemüse, vor allem wenn es nicht gerade Saison hat. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen hier an Ideen für eine einfache Beilage zum Abendessen, egal ob offiziell oder nicht.
Es ist Reis tolle Garnitur für fast alle Gerichte, und das geht recht schnell. Um Stereotypen zu entkommen, können Sie sich jedoch mit rotem oder schwarzem Reis eindecken, wobei Sie daran denken, dass der Reis normalerweise vor dem Kochen eingeweicht wird.
Wenn Sie bisher keine exotischeren Reissorten gefunden haben, können Sie weißen traditionellen Reis einfach gelb machen, indem Sie gelbe Gewürze hinzufügen - Kurkuma, Curry, Safran usw.
Schmorkartoffeln mit Butter, Dill und Knoblauch sind ein echter Klassiker und passen neben Fleischgerichten sehr gut zu Fisch. Im Gegensatz zu Pommes Frites und im Ofen gekochten sind sie sehr schnell und müssen nicht sehr fein geschnitten werden, um nicht zu knacken. Dies wird Ihre Aufgabe auf jeden Fall erleichtern.
Auch gedünstetes Gemüse mit Butter ist ein Klassiker, den Sie zu einer ganz einfach zuzubereitenden Beilage machen können, die sowohl für Fleisch als auch für magere Gerichte geeignet ist.
Es mag seltsam erscheinen, aber Nudeln (mit Ausnahme von Spaghetti und anderen längeren Nudeln) können auch eine Beilage und kein Hauptgericht sein. Farbige Fusilli oder Nudeln nur mit Olivenöl und aromatischen Kräutern und Kräutern gewürzt wären ungewöhnlicher, aber auch sehr einfache Wahl zum Garnieren.
Obwohl es bei unserem Thema um geht einfache Garnitur zum Abendessen, hier erlauben wir uns, Ihnen einige Ideen für die Garnitur zu geben, die nicht so einfach sind, aber vom Vortag zubereitet werden. Das heißt, es würde Ihnen Zeit sparen, wenn Sie es am meisten brauchen.
Ein typisches Beispiel sind die kalten Beilagen, die umso schmackhafter werden, je länger sie bleiben. Sie können aus diesen Kugeln machen, die aus gelbem Käse oder Käse bestehen und in deren Mitte eine Olive, Essiggurke oder Walnuss liegt. Da ihnen zwangsläufig Öl zugesetzt wird, um zusammenzukleben, müssen sie auf jeden Fall so früh wie möglich vorbereitet werden, damit sie aushärten.
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