2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Eiscreme - Dieses süße gefrorene Dessert ist ein Liebling von Jung und Alt. Neben dem puren Verzehr kann es auch die Grundlage vieler verführerischer Rezepte sein. Hier finden Sie drei Rezepte für unwiderstehliche Eis-Leckereien.
Eis-Käsekuchen
Notwendige Produkte: 250 g Frischkäse, 1/3 TL. Zucker, 1 Vanille, 1/2 TL. Sauerrahm, 100 g Toblerone oder andere Schokolade, 1,25 Liter Vanilleeis
Zubereitungsart: Käse, Zucker und Vanille zu einer glatten Creme schlagen. Nach und nach die Sahne unter ständigem Rühren hinzufügen. Fügen Sie die gehackte Schokolade und das leicht aufgeweichte Eis hinzu. Die Mischung in eine Dose geben und fest verschließen. Zurück in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden.
Eisjoghurt mit Früchten
Notwendige Produkte: 100 g flüssige Sahne, 200 g Früchte (Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche), 300 g Joghurt, 1 EL. Zucker oder Honig
Zubereitungsart: Die Früchte werden gewaschen, gereinigt und mit der Hälfte der Sahne und Zucker püriert. Nach und nach die restliche Sahne hinzufügen und zu einer dicken Creme schlagen. Zum Schluss den Joghurt dazugeben und umrühren.
Die resultierende Mischung wird in eine Plastikbox gegeben und im Gefrierschrank aufbewahrt. Das Eis wird alle 1 Stunde gerührt. Es ist in 5 Stunden fertig.
Eiscreme-Sandwich
Notwendige Produkte:
Für Sümpfe: 120 g Butter, 100 g Mehl, 60 g Haferflocken, 100 g Zucker
Für die Creme: 500 g Mascarpone, 200 g gezuckerte Kondensmilch, 150 ml Konditorcreme, 200 g Erdbeeren, 1 Vanilleschote
Zubereitungsart: Haferflocken und Butter mit einem Mixer schlagen. Mit Zucker und Mehl mischen. Das Ergebnis wird in eine Pfanne gegossen und in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen goldbraun gebacken. Während des Backens umrühren, um knusprige Krümel zu erhalten.
Mascarpone und Kondensmilch werden gemischt. Mit halbierter Vanilleschote würzen. Erdbeeren werden gesiebt und gesiebt. Zusammen mit der gut geschlagenen Sahne zu der flüssigen Mischung geben. Umrühren und die restlichen Erdbeeren hinzufügen, in Stücke schneiden.
Die Hälfte der abgekühlten knusprigen Mischung wurde in einer Pfanne ausgebreitet. Auspressen, mit Sahne bestreichen und glatt streichen. Mit der restlichen knusprigen Masse bestreuen und etwa 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Das Dessert wird vor dem Verzehr herausgenommen und geschnitten.
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