2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Schlangenfleisch bezieht sich auf die exotische Küche und verwundert jeden, der sie probiert hat.
Die ersten Menschen, die dieses Fleisch probierten, waren die Chinesen, und so seltsam es auch erscheinen mag, Schlangenfleisch ist essbar, aber nur von ungiftigen und ungiftigen Schlangen.
Es wird angenommen, dass das Fleisch von weiblichen Schlangen am besten ist, die zuerst ihres Kopfes beraubt, entblutet und gehäutet werden.
Viele Menschen vergleichen den Geschmack von Schlangenfleisch mit Hühnchen, in großen Mengen enthält es Proteine, die für das normale menschliche Leben unerlässlich sind.
Schlangenfleisch hat nachweislich eine positive Wirkung auf Potenz, Sehkraft und Durchblutung. Der Konsum hilft bei Bluthochdruck und Asiaten glauben sogar, dass Schlangenfleisch hilft, die Jugend zu erhalten und den Hautzustand zu verbessern.
Es hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, enthält die Vitamine A, E und B, die für das reibungslose Funktionieren des Stoffwechsels und des Nervensystems wichtig sind, und dank seiner reichen Mineralstoffzusammensetzung verbessert es den Appetit und wirkt gut auf Leber und Bauchspeicheldrüse.
Schlangenfleisch Es ist in unserem Land kein beliebtes Lebensmittel, wird aber ausschließlich in asiatischen Ländern verwendet. Fast jedes Restaurant in Japan und China bietet ein Schlangengericht an.
Das Fleisch wird verschiedenen Wärmebehandlungen unterzogen, kann auf einer Art Eintopf zubereitet, gebacken, gebraten und gekocht werden und auf dieser Grundlage können mit diesem Produkt eine Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Salate, Snacks, kombiniert mit Saucen und Gewürzen zubereitet werden.
Jedes exotische Produkt wie Schlangenfleisch muss bestimmte Eigenschaften erfüllen, um essbar zu sein.
- Essen Sie auf keinen Fall und auf keinen Fall den Kopf der Schlange, er kann giftig sein und Ihre Gesundheit gefährden;
- Die Temperatur der Wärmebehandlung sollte nicht weniger als 80 Grad betragen, um sicherzustellen, dass alle vorhandenen Mikroben abgetötet wurden;
- Es wird empfohlen, das Fleisch in Wasser und Salz einzuweichen und 2 Tage zu bleiben, damit Restblut entfernt wird;
- Konsultieren Sie in jedem Fall vor dem Essen oder Kochen von Schlangenfleisch einen Kenner und eine Vertrauensperson, die mit der kulinarischen Verarbeitung vertraut ist.
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