2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Konsum nachgemachter Milchprodukte auf den bulgarischen Märkten habe 40 Prozent erreicht, teilte die Ministerin für Landwirtschaft und Ernährung Desislava Taneva unter Berufung auf NSI-Daten mit.
Taneva fügte hinzu, dass diese Prozentsätze wahrscheinlich steigen würden, wenn die Analysen für die gesamte Europäische Union hinzugefügt würden, wo noch keine separaten Codes für Nachahmungsprodukte erstellt wurden.
Daher ist ihre Trennung von natürlichen Milchprodukten bei der Untersuchung des Handels innerhalb der Union unmöglich.
In den letzten Jahren hat die Produktion von Kunstkäse, Gelbkäse und Milch stark zugenommen, und dieser Trend ist nicht nur in unserem Land, sondern in ganz Europa zu verzeichnen.
Die meisten Kunden suchen nach billigeren Waren und daher konzentrieren sich die Hersteller darauf, den Preis auf Kosten der Qualität zu reduzieren.
All dies führt zum Ersatz natürlicher Rohstoffe. Ich weise darauf hin, dass dies nach allen europäischen Anforderungen sicher sei, betonte der Minister gegenüber der Zeitung Chasa 24.
Das Eingeborenenministerium erwägt die Einführung einer neuen Verordnung zur Regulierung der Produzenten bulgarischer Milchprodukte. Geplant ist ein Gesetz, das die Fabriken in unserem Land verpflichtet, entweder nur natürliche Milchprodukte oder nur Nachahmungen herzustellen.
BFSA-Inspektionen zeigen, dass das größte Problem bei Milchimitaten in unserem Handelsnetzwerk darin besteht, dass die Hersteller sie nicht als solche präsentieren und auf ihren Etiketten oft ein Naturprodukt steht.
Die Kommission für den Schutz des Wettbewerbs hat kürzlich drei bulgarische Ölgesellschaften mit Geldstrafen belegt, die mit Palmöl gekennzeichnete Kuhbutter verkauften.
Die Strafen für die Übertreter von Miltex KK, Hraninvest und Profi Milk betrugen 127.240 BGN, 189.700 BGN bzw. 113.400 BGN, was 2% ihres Jahresgewinns entspricht.
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