2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In der Sommerhitze ist Eis eine gute Lösung. Noch schmackhafter ist es in Form von Melba, kombiniert mit frischen Früchten und exotischen Toppings. So bereiten Sie schockierend leckere Melbs zu:
Melba in Melone
Notwendige Produkte: 1 mittelgroße Melone, 150–200 g getrocknete tropische Früchte, 3 Kugeln verschiedene Eissorten, Schokostreusel zum Bestreuen, 100 g Honig, 100 g Feigenmarmelade, 20–30 ml Weißwein, 10–15 ml von rotem Rum
Zubereitungsart: Die Melone hat die Form eines Korbes. Es wird von Samen gereinigt. Der entnommene Teil wird mit einem Löffel zu runden Kugeln geformt.
Honig und Feigenmarmelade werden mit Rum und Wein vermischt. Die Ergebnisse werden über die Wände der Melone gegossen. Füllen Sie eine Schicht Trockenfrüchte und Melonenbällchen. Setzen Sie die Eiskugeln ein und fügen Sie dann eine neue Fruchtschicht hinzu. Die Melba mit Schokostreuseln bestreuen.
Melba Fantasie
Notwendige Produkte: 400 g Eis, 1 Mandarine, 3 Erdbeeren, 1 Orange, 2 Kiwis, Sauerrahm, Schokolade, Erdbeeren oder andere Sauce
Zubereitungsart: Das Eis wird in Schalen oder Tassen verteilt. Die Früchte werden geschnitten und darauf angeordnet. Die Melba wird mit einer süßen Sauce nach Wahl übergossen und dekoriert.
Melba mit Nüssen und Früchten
Notwendige Produkte: 3 Äpfel, 1/2 Banane, 1 Schokolade, 150 g getrocknete Aprikosen und Rosinen, 1 Packung Eis, 1 TL. Sahne, 4 Kekse, Schokoriegel, Topping
Zubereitungsart: Äpfel schälen und fein hacken. Die Bananen werden in dünne Kreise geschnitten und die Schokolade gebrochen. Äpfel, Bananen und Eiscreme sind in einer Tasse für Melba angeordnet. Die Sahne mit Sahne, Sticks, Topping, Trockenfrüchten und Schokolade bestreuen. Zum Schluss einen Keks und einen Regenschirm hinzufügen.
Bananensplit
Foto: Natalia Petrova
Notwendige Produkte: 1 Banane, 150 g Eis, 20 g flüssige Schokolade, 20 g kalte Süßwarencreme
Zubereitungsart: Die Banane längs halbieren und in eine geeignete Schüssel geben. Es bilden sich drei Eiskugeln, die darauf angeordnet sind - die erste in der Mitte und die anderen beiden - auf beiden Seiten. Mit der zuvor geschlagenen Sahne Rosen zwischen die Eiskugeln formen oder fest zudecken. Die flüssige Schokolade wird verwendet, um Muster auf dem Eis zu machen.
Melba Traum
Notwendige Produkte: 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Banane, Kokossirup, Schoko-Topping, Kokosraspeln
Zubereitungsart: Den Boden einer kleinen Tasse Melba mit der Schokoladenfüllung bedecken. Die Banane in Stücke schneiden und auf die Schokolade legen. Die Eiskugeln darauf legen. Gießen Sie eine mit geschmolzener Schokolade, um eine Glasur zu bilden. Gießen Sie das andere mit Kokossirup. Die Pfanne mit Kokosraspeln bestreuen und mit einem Regenschirm dekorieren.
Melba mit Früchten
Notwendige Produkte: 1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Eis Joghurt, Früchte - Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Schokoladenfüllung
Zubereitungsart: Legen Sie die Eiskugeln auf den Boden des Melba-Glases. Mit frischen Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren garnieren und über das Schokoladen-Topping gießen.
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