2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fischfrikadellen oder Meeresfrüchte sind eine attraktive Option, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten. Sie können sowohl aus frischem als auch aus Fischkonserven hergestellt werden, aber es muss darauf geachtet werden, dass keine Gräten enthalten sind.
Sie werden normalerweise mit einer Beilage aus Gemüse serviert - heiß oder kalt, können aber auch mit vorbereiteter Soße serviert oder auf Spieße gefüllt werden. In diesem Fall bieten wir 3 verschiedene Rezepte für Fischfrikadellenum Ihr Menü zu abwechslungsreichen:
Hecht Frikadellen
Notwendige Produkte: 90 g Hechtfilet, 3 Eier, 75 g Sahne, 15 g Semmelbrösel, 15 g Mehl, 15 g Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Fischfilet zerkleinern und die Gewürze, Sahne und 1 Ei dazugeben. Diese Mischung wird in Metallformen gegossen, die in einem Wasserbad gekocht werden, bis ihre Füllung eindickt. Anschließend wird die Masse entnommen, die abgekühlten Frikadellen in Mehl, Paniermehl und geschlagenen Eiern gewälzt und in Olivenöl beidseitig gebraten.
Estragon Fisch Frikadellen
Notwendige Produkte: 500 g gemahlenes Lachsfilet, 2 EL Mayonnaise, 2 EL Ketchup, 1 TL Senf, 1 EL Zitronensaft, 180 g Paniermehl, 50 g Butter, einige Zweige Frühlingszwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer und Estragon nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Fischfilet wird ohne das Öl mit allen anderen Produkten vermischt, so dass etwas Semmelbrösel übrig bleibt Fischfleischbällchen. Aus der vorbereiteten Fischmischung werden Kugeln geformt, die in Semmelbröseln gerollt und in Butter goldbraun gebraten werden.
Fischfrikadellen mit Hühnchen
Notwendige Produkte: 60 g Fischfilet, 100 g gehacktes Hühnerfilet, 40 g Brot, 50 ml Milch, 10 g Butter, 3 Eier, 50 g Semmelbrösel, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Frittierfett.
Zubereitungsart: Der Fisch und das Hühnerhackfleisch werden gemischt und das Brot, Butter, 1 Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack in Milch eingeweicht werden dazugegeben. Alles gut vermischen und aus dieser Mischung werden Frikadellen geformt. In geschlagene Eier tauchen, in Semmelbröseln wälzen und goldbraun braten.
Empfohlen:
Drei Leckere Ideen Zum Einmachen Von Paprika Für Den Winter
Paprika gehört wahrscheinlich zu den am häufigsten konsumierten Gemüsesorten, nicht nur frisch, sondern auch in Dosen. Wenn die Konservensaison beginnt, überlegt jeder, ob er Essiggurken mit Cambi, gebratene oder gebratene Paprika in Dosen usw.
Drei Ideen Für Leckere Füllungen Für Calzone
Obwohl die meisten von uns italienische Küche nur mit der großen Vielfalt an Pizzen und Pasta verbinden, werden Sie überrascht sein, dass es bei weitem nicht genau das ist. Es gibt unzählige interessante Fleisch-, Fisch- und Gemüserezepte, aber wenn Sie genau die Gerichte probieren möchten, mit denen Sie Italien nicht verbinden können, ist es gut, einfach zu lernen, sie auf unterschiedliche Weise zu kochen.
Drei Leckere Und Einfache Rezepte Für Fischsuppe
Wenn man im Urlaub auf See darüber nachdenkt, was man essen soll, kommt man meistens zu dem Schluss, dass es nichts Passenderes als Fisch gibt. Und was gibt es Schöneres als eine leckere Fischsuppe oder Fischcremesuppe? Dazu ist es jedoch nicht notwendig, auf See zu sein, denn Fischsuppe kann man jederzeit zu Hause zubereiten.
Drei Leckere Und Schnelle Rezepte Für Milchsuppen
Jeder weiß, dass Suppen sehr nützlich sind, aber Milchsuppen sind besonders nützlich. Sie bereiten nicht nur das Verdauungssystem auf den Hauptgang vor, sondern sind auch eine reiche Vitaminquelle. Deshalb ist es gut zu lernen, wie man Suppen zubereitet, denn hier haben wir 3 der einfachsten Rezepte ausgewählt:
Drei Verschiedene Rezepte Für Leckere Brötchen
Die Buchten sind bei Jung und Alt beliebt. Gut zubereitete Brötchen sind ein köstliches Dessert und ein tolles Frühstück. Sie können auf verschiedene Arten flauschige zarte Brötchen zubereiten. Ein einfaches Rezept für leckere Brötchen ist das französische Rezept, das Sahne enthält.
