Mythen Und Fakten über Die Mikrowelle

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Video: Schädliche Strahlung? 5 Geheimnisse über die Mikrowelle | Galileo | ProSieben 2024, November
Mythen Und Fakten über Die Mikrowelle
Mythen Und Fakten über Die Mikrowelle
Anonim

Laut Statistik ist die Mikrowelle das am häufigsten verwendete Küchengerät. Es gibt eine Reihe von Mythen und interessanten Fakten, die nicht bekannt sind.

Einer dieser Mythen besagt, dass es eine starke Explosion gibt, wenn Sie eine Eisenplatte in einen Mikrowellenherd stellen. In der Praxis wird das Magnetron durch Funken beschädigt.

Metallgeschirr und -geschirr, das sich in einem funktionierenden Mikrowellenherd befindet, kann ihn außer Betrieb nehmen. Es ist auch ein Mythos, dass die Mikrowelle Lebensmittel verdirbt.

Einige Leute glauben, dass dies zu einem Nährstoffverlust führt, aber dies geschieht bei jeder Art von Wärmebehandlung. Der Mikrowellenherd erhitzt nur die Lebensmittel, wodurch ein Teil der Stoffe verdampft.

Einer der Mythen, die mit dem Mikrowellenherd verbunden sind, ist, dass er Allergien gegen elektromagnetische Wellen auslösen kann. Dies ist natürlich nicht der Fall.

Es ist auch ein Mythos, dass Mikrowellenherde radioaktiv sind. Sie erhitzen wie Sonne und Feuer einfach das Essen. Öfen senden Mikrowellen aus, die die Wassermoleküle reiben und erhitzen.

Mikrowelle kochen
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Es ist auch ein Mythos, dass ein Mikrowellenherd Lebensmittel von innen nach außen erhitzt. Tatsächlich wandern Mikrowellen von außen nach innen und bleiben in den oberen Schichten der Lebensmittel.

Es stimmt auch nicht, dass Mikrowellen trockene Materialien, die sich auf der Oberfläche von Produkten befinden, nicht beeinflussen, sodass ihre Erwärmung tiefer erfolgt.

Tatsache ist, dass Eier nicht in der Mikrowelle erhitzt werden können. Dies liegt daran, dass hermetisch verschlossene Flüssigkeiten wie Eier nicht in der Mikrowelle erhitzt werden.

Durch die starke Verdunstung von Wasser entsteht in ihnen ein hoher Druck und sie können explodieren. Es wird nicht empfohlen, Würste in ihrer Plastikfolie zu erhitzen.

Das Wasser in der Mikrowelle kann sich erhitzen. Je glatter und gleichmäßiger die Innenfläche des Gefäßes ist, in dem Sie das Wasser erhitzen, desto höher ist die Gefahr, dass es bei Überhitzung ausläuft.

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