2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Käse mit Schimmel werden weltweit zu Recht als Delikatesse anerkannt. Die meisten Menschen trauen sich nicht, sie zum Kochen zu verwenden, aber hier zeigt sich ihre wahre Bedeutung.
Der Käse mit Schimmel werden durch Einbringen einer bestimmten Pilzart in die Milch oder in den fertigen Käse hergestellt. Schimmelpilze bilden interessante Kanäle und Flecken.
Der bekannteste Blauschimmelkäse ist der französische Roquefort. Fügen Sie ein wenig geriebenen Roquefort zu Ihren täglichen Mahlzeiten hinzu und sie werden ein erstaunliches Aroma und einen erstaunlichen Geschmack haben.
Machen Sie Spieße aus frischem Obst, zwischen denen Stücke von Roquefort gelegt werden. Dieser Käse ist perfekt in Kombination mit Rotwein.
Stilton ist der berühmte Käse Englands. Ideal in Kombination mit Gemüse, insbesondere Sellerie, sowie Salat oder Brokkoli.
Gorgonzola ist der italienische Blauschimmelkäse, der seit 879 hergestellt wird. Den Gorgonzola zu Pizza, Risotto und Spaghetti geben. Es eignet sich auch hervorragend zum Bestreuen von Lasagne.
Es gibt viele verschiedene Arten von Blauschimmelkäse, aber sie können alle zum Kochen verwendet werden. Blauschimmelkäse in große Stücke schneiden und mit Honig und Rotwein servieren.
Blauschimmelkäse zerdrücken und zu einem Gemüse- oder Obstsalat geben. Benutzen Käse mit Schimmel gegrilltes Fleisch noch warm bestreuen.
Fügen Sie geriebenen Blauschimmelkäse zu Bratensauce hinzu, fügen Sie fein gehackte grüne Gewürze hinzu und genießen Sie eine fantastische Sauce.
Blauschimmelkäsesauce ist ideal zum Kombinieren von gedünstetem Gemüse sowie roh. Es ist perfekt zum Topping von gedünstetem Brokkoli und Blumenkohl.
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