Wie Macht Man Knödel?

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Video: Wie Macht Man Knödel?

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Wie Macht Man Knödel?
Wie Macht Man Knödel?
Anonim

Wir haben nicht immer die Zeit, Energie und Lust, stundenlang in der Küche zu bleiben und komplizierte Urlaubsmenüs zu mischen. Und das ist völlig verständlich. Manchmal vergehen faule Tage mit einem schnellen Frühstück oder leckeren Alaminutes.

Wir bieten Ihnen eine Idee für ein schnelles und einfaches Rezept, das zu Ihrem Lieblingsgericht zum Frühstück oder zum Nachmittagssnack werden kann. Es ist keine Alaminut und erfordert etwas Anstrengung, aber es wird Sie trotzdem nicht den ganzen Tag brauchen.

Wir sprechen über die traditionelle russische Küche und die slawische Küche im Allgemeinen Knödel, für deren Zubereitung wir fast immer die notwendigen Produkte zu Hause finden, einfach weil wir sie immer kaufen. Also, wenn du dich fragst, was du schnell aufräumen sollst, eine ist eine sehr leckere Idee für dich Knödel:

Notwendige Produkte: 350 g Mehl, 200 g Käse, 200 g Milch, 3 Eier, 1 EL. Salz, 1 Stk. Zucker, 1 - 1 ½ EL. Öl.

Zubereitungsart:

Für deine Knödel Sie müssen zuerst die Eier gut schlagen (2 Stück) und dann das Mehl, die Milch, das Salz, den Zucker und das Öl hinzufügen. Sie erhalten einen Teig, der in einer mit einem Handtuch abgedeckten Schüssel etwa eine Stunde ruhen sollte.

Nach Ablauf der Zeit wird der Teig in zwei gleiche Teile geteilt, die zu Krusten ausgerollt werden. Lassen Sie sie dünner sein, denn dann müssen Sie mit einem Gefäß, z. B. einer Tasse, Kreise ausschneiden Knödel.

Nachdem Sie die Kreise ausgeschnitten haben, geben Sie jeweils einen Löffel der vorbereiteten Mischung aus Ei und Käse darauf. Falten Sie jeden Kreis und kleben Sie beide Enden mit einer Gabel, einer anderen Schüssel oder Eiweiß zusammen.

Knödel
Knödel

Wichtig ist, dass die Kanten verklebt sind. Bereiten Sie kochendes Salzwasser vor, um es hineinzugeben die Knödel. Wenn sie auftauchen, herausnehmen und servieren. Sie können sie mit zerlassener Butter füllen. Mit Sahne oder Joghurt servieren.

Das ist das Originalrezept für den leckeren Knödel, aber natürlich kann man experimentieren. Sie können sie mit flüssiger Schokolade, Marmelade füllen.

Sie haben die Wahl, und dieses einfache Frühstück wird immer noch gut sein. Sie sind eine großartige Idee, die Ihre Lieben überraschen kann, während sie noch schlafen. Sie sind schnell zubereitet, sodass Sie ganz einfach Köstlichkeiten servieren können, mit denen Ihre Familie gleich nach dem Aufwachen frühstücken wird. Wie gesagt, für faule Morgen kann das sehr, sehr angenehm sein!

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