2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fast alles Gastgeber stehen vor dem Dilemma, ihre Familie gesund zu ernähren, ohne das Familienbudget fatal zu belasten. Darüber hinaus sind moderne Frauen mit einer Reihe anderer Aufgaben belastet, sodass sie versuchen, so schnell wie möglich zu kochen, um Zeit für alles zu haben.
Es gibt eine Reihe von Tricks, mit denen Sie die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, sowie den Betrag, den Sie für frisches Obst und Gemüse ausgeben, reduzieren können. Praktische Hausfrauen haben längst einen treuen Helfer gefunden und das ist nichts anderes als die Gefriertruhe.
Es gibt eine ganze Reihe von Produkten, aber auch Fertiggerichte, die man nach dem Kochen einfrieren kann und die auch nach dem Auftauen ihren Geschmack behalten.
Immer mehr beschäftigte Damen ziehen es vor, den Samstag oder Sonntag beiseite zu legen, um eine ganze Reihe von Gerichten zum Einfrieren zuzubereiten, und dann unter der Woche einfach aus dem Gefrierschrank nehmen und in der Mikrowelle erhitzen.
Hier sind die Produkte und Lebensmittel, die Sie einfach und schnell einfrieren können, ohne sich Gedanken über ihren Geschmack machen zu müssen:
Käse
Sie können den Käse im Ganzen einfrieren oder in zum Panieren geeignete Stücke schneiden. Das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.
Reis
Gekochter Reis kann leicht eingefroren und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Es ist die perfekte Garnitur zum Grillen, kann mit frischem oder gedünstetem Gemüse serviert werden und ist unverzichtbar, wenn wir von unerwarteten Gästen überrascht werden.
Kartoffelpüree
Hausgemachtes Kartoffelpüree kann eingefroren und zwei Monate lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden, ohne seinen Geschmack oder sein Aussehen zu beeinträchtigen.
Saisonales Obst oder Gemüse
Zweifellos sind saisonales Obst und Gemüse in der Hochsaison am billigsten, was ein ernsthafter Grund ist, bestimmte Mengen davon einzukaufen und einzufrieren.
Sie können sogar Rohlinge aus fein gehacktem Gemüse herstellen, die für Suppen usw. geeignet sind und in kleinen Beuteln aufbewahrt werden können.
Es ist kein Problem, frische Saisonfrüchte einzufrieren, die vorher gründlich gereinigt, abgetropft und getrocknet werden müssen.
Pfannkuchen
Sie können bedenkenlos eine doppelte Dosis Ihrer Lieblingspfannkuchen zubereiten, die restlichen dann in Backpapier einwickeln und für das nächste Sonntagsfrühstück im Gefrierschrank einfrieren.
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