Die Verschiedenen Farben Von Tomaten Und Ihr Inhalt

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Video: Tomaten zum Rotwerden (NZZ Format 2009) 2024, September
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Anonim

Tomaten gehören zu den beliebtesten gesunden Gemüsesorten, die viele Menschen das ganze Jahr über gerne essen. Natürlich sind sie in den wärmeren Monaten am leckersten, aber diejenigen, die an ihnen hängen, konsumieren sie bei kaltem Wetter.

Saftig, lecker, duftend - die Tomate ist ein echtes natürliches Geschenk, das dem Körper viele Vorteile bringt. Wenn Sie sie hingegen selbst im eigenen Garten anbauen, werden Sie dem zweifellos zustimmen.

Bekanntlich gibt es viele Tomatensorten. Es gibt Menschen, die Anhänger bestimmter sind und nur diese konsumieren oder produzieren.

IM der Inhalt von TomatenEs gibt jedoch noch einige andere Geheimnisse, die ihre Farbe bestimmen, nicht nur die Vielfalt. Das finden Sie in verschiedene Farben von Tomaten, vor allem, wenn Sie sie im Laden kaufen.

Gelbe Tomate

Diese Farbe ist ein Indikator für das Vorhandensein von Polyphenolen in Tomaten. Letztere sind wichtige Antioxidantien für den Körper, die für die Regulierung von Blutdruck und Cholesterin sorgen. Gelbe Tomaten können die Funktion der Arterien, ihre Flexibilität und Ausdauer unterstützen.

Orangentomate

Tomaten und ihre Vorteile
Tomaten und ihre Vorteile

Sie werden auch als bräunliche, dunklere rote oder orangefarbene Tomaten bezeichnet. Sie sind reich an Substanzen, die den Körper von freien Radikalen reinigen. Sie zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin E aus, das für den Zustand der Haut sorgt. Es ist entscheidend für ihre Gesundheit und kann helfen, Probleme wie Schuppenflechte, Ekzeme oder ähnliches zu bekämpfen.

Rote Tomate

Klassiker des Genres! Rote Tomaten sind die beliebtesten, begehrtesten und konsumierten. Sie enthalten Lycopin – ein Carotinoid-Pigment oder mit anderen Worten eines der wichtigsten Antioxidantien. Diese Substanz ist für ihre Vorteile für die Haut bekannt - sie schützt sie vor schädlicher intensiver Sonneneinstrahlung. Darüber hinaus kann es ein treuer Mitarbeiter im Kampf gegen Probleme im Zusammenhang mit Herz, Kreislauf und einigen Krebsarten sein.

Das sind nur einige von die Vorteile von Tomaten. Ein gewöhnliches Produkt mit einer außergewöhnlichen Wirkung. Daher ist es gut, sie zu einem festen Bestandteil Ihres Menüs zu machen.

Sie sind gesunde und vollwertige Lebensmittel, sodass Sie sie ohne Einschränkung verzehren können. Eine wunderbare Ergänzung zu jedem Gericht in Form eines frischen Salats, Teil eines oder etwas ganz anderes, ganz nach Ihrem Geschmack.

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