2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Mexikanisches Essen ist zweifellos einer der Favoriten vieler Feinschmecker auf der ganzen Welt, und das kommt nicht von ungefähr. Es zeichnet sich durch seine unwiderstehliche Vielfalt an verschiedenen Gewürzen und Farben aus und die Gerichte sind einzigartig lecker. Wie jede Küche, also in Die mexikanische Küche hat traditionelle Gerichtedass jeder mindestens einmal in seinem Leben versuchen sollte.
Siehe in den folgenden Zeilen die beliebtesten Gerichte der mexikanischen Küche:
1. Chilakiles
Unsere appetitlichen Mexikanische Versuchung beginnt mit den duftenden Chilakiles, einem sehr beliebten Gericht. Es vereint die süßen Noten von Maistortillas, da alles nach Wunsch mit roter oder grüner Soße harmonisch kombiniert wird. Man kann sagen, dass dies der mexikanische Kuchen ist, den sie lieben, und dieses Gericht würde sogar in unseren Breitengraden gemocht werden.
2. Enchiladas
Es gibt kaum einen Menschen, der nicht von diesem kulinarischen Geschmacksfeuerwerk gehört hat. Das Gericht ist wieder in der Kategorie von die klassischen mexikanischen Versuchungen. Die Füllung der Enchiladas selbst kann ganz unterschiedlich sein, wie zum Beispiel verschiedene Fleischsorten, Kartoffeln, Ihr Lieblingsgemüse, Bohnen und Käse. Auf scharfe Saucen, die dein Favorit sind, kannst du natürlich auch hier nicht verzichten eine Besonderheit der mexikanischen Küche.
3. Tostadas
Knusprige und sehr duftende Tostadas sind eines der kulinarischen Lieblingsgerichte vieler Mexikaner, und sie fallen wieder in die Kategorie der traditionellen Gerichte für dieses Land. Wie bei den beiden oben genannten ist auch hier die Hauptzutat Maistortilla, und die Füllung kann unterschiedlich sein: Sauerrahm, Schweinefleisch, Bohnen, Salat, Zwiebeln, Käse und die beliebtesten scharfen Saucen der Mexikaner.
4. Tamales
Das Gericht ist ganz anders und seine Art des Servierens ist definitiv nicht Standard. Wickeln Sie ein Blatt ein und entfernen Sie es kurz vor dem Essen. Die Füllung kann hier recht unterschiedlich sein, Standard ist aber Fleisch, verschiedenes Gemüse und natürlich Reis. All dies wird gut mit Chilisauce gewürzt und an der Seite wird scharfer Pfeffer hinzugefügt.
5. Tacos Al Pastor
Wir konnten nicht anders, als die Lieblingstacos der Mexikaner, aber auch vieler Menschen auf der ganzen Welt im Allgemeinen aufzunehmen. Das Gericht ist eines der beliebtesten und gehört zu den sogenannten traditionellen. Im Vergleich zur Balkanküche würden wir es mit unseren Lieblingskrapfen vergleichen, da hier das Fleisch meist vom Schwein ist. Zur Abwechslung werden verschiedene Gemüsesorten hinzugefügt, und alles kann auf Wunsch mit Chilisauce beträufelt, sowie mit Zitronensaft abgeschmeckt werden.
6. Botschafter
Dieses Gericht ist unglaublich lecker und kann definitiv zur Gruppe der. gehören Mexikanische Versuchungen aus der traditionellen Küche. Dies ist eigentlich ihre klassische Suppe mit Schweinefleisch, Mais, Knoblauch, etwas frischem Kohl und Zwiebeln, ein Favorit aller Mexikaner. Traditionell wird das Gericht heiß serviert und kann es in verschiedenen Variationen geben, nämlich grünes, weißes oder rotes Salz.
7. Chiles en nogada
Eine der köstlichsten Delikatessen der traditionellen mexikanischen Küche ist Chiles en Nogada. Schon das Servieren selbst ist einzigartig und beim Probieren werden Sie spüren, wie sich alle Aromen der Zutaten nach und nach entfalten. Mit einer speziellen Walnusssauce beträufeln, denn alles ist mit Granatapfelkernen und frischer Petersilie dekoriert. Da das Gericht die Farben der mexikanischen Flagge enthält, betrachten die Einwohner es als eines der patriotischsten Gerichte des Landes.
8. Guacamole
Wenn Sie sich entschieden haben, Mexiko zu besuchen, dann sollten Sie dieses Gericht unbedingt auch probieren. Es basiert auf Avocado, die zu einem Püree verarbeitet und mit Tomaten, Limette, Knoblauch, Chili, Koriander und Basilikum aromatisiert wird. Heute ist Guacamole so beliebt, dass sie nicht nur in der mexikanischen, sondern auch in der amerikanischen Küche Einzug hält.
9. Elote
Wie Sie vielleicht schon erraten haben, kombiniert die mexikanische Küche gekonnt Mais in verschiedenen Variationen. Dieses Gericht ist keine Ausnahme, in diesem Fall wird es mit Sauerrahm, etwas Limette, Butter und Mayonnaise gewürzt. Wenn Sie Mais lieben, sollten Sie diese Variante der Zubereitung in Mexiko unbedingt ausprobieren.
10. Quesadilla
Unser bunter Spaziergang durch die kulinarischen Kreationen von traditionelle mexikanische Küche Sie können nicht auf dieses Gericht verzichten. Wie die meisten wissen, ist dies eine Maistortilla, und die Füllung kann unterschiedlich sein: Pilze, Gemüse, Fleisch, Avocado, Bohnen und mehr. Das Fleisch kann anders sein, oft mit Truthahn.
Wenn Sie sich entschieden haben, dass Ihr nächstes Reiseziel Mexiko ist, dann sollten Sie zweifellos nicht nur die natürliche Schönheit, sondern auch die traditionellen kulinarischen Versuchungen genießen, die es bietet. Alle Feinschmecker und Liebhaber schärferer Gerichte werden sicherlich alle mexikanischen kulinarischen Versuchungen zu schätzen wissen.
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