2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Multikocher es ist nicht mehr so eine Neuheit. Die ersten derartigen Geräte ähnelten 1950 Küchen. Sie wurden damals [Schnellkochtöpfe] genannt. Heute ist fast jede Frau glückliche Besitzerin eines funktionalen Multicookers, der ein unverzichtbarer Helfer ist. Es spart Zeit, Mühe und hilft, einfach und lecker zu kochen.
Trotz der Benutzerfreundlichkeit dieser Geräte machen Gastgeber oft unverzeihliche Fehler, die den Geschmack, die Textur und das Aussehen der Lieblingsgerichte beeinträchtigen.
- Denken Sie daran, dass die Wärmequelle im Multicooker der Boden ist. Verteilen Sie daher am besten die Produkte, die länger gekocht werden müssen - zum Beispiel Fleisch oder Bohnen;
- Bevor Sie das Fleisch im Gerät garen, müssen Sie es in Mehl wälzen und dann in einer Pfanne braten. Dadurch wird das Fleisch duftender und saftiger;
- Für ein erfolgreiches Garen im Multicooker sollte die erforderliche Wassermenge hinzugefügt werden, die im Rezept angegeben ist. Wenn die Flüssigkeit nicht ausreicht, bleibt das Gericht höchstwahrscheinlich roh;
- Überlasten Sie das Gerät jedoch nicht. Die Produkte sollten zusammen mit dem Wasser nicht mehr als zwei Drittel der Schüssel einnehmen;
- Speisen, bei denen bei der Zubereitung Alkohol zugesetzt wird, werden in der Regel ohne Deckel zubereitet. Wenn Sie sich entscheiden, ein solches Gericht auf dem Multicooker zuzubereiten, müssen Sie die niedrigste Temperatur wählen. Es kocht länger als gewöhnlich;
- Sauerrahm, Milch und andere Milchprodukte sollten 30 Minuten vor Ende des Garvorgangs hinzugefügt werden;
- Pilze, Zwiebeln, Zucchini und anderes saftiges Gemüse geben beim Garen viel Flüssigkeit in das Gerät ab, die durch Öffnen des Deckels verdunsten kann. Dieser Trick hilft, den Kochvorgang zu beschleunigen;
Mit diesen Tipps wird das Kochen mit Multicooker sicherlich angenehmer und einfacher.
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