2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bulgaren essen seit jeher gerne Eintöpfe mit Fleischbällchen, verzehren sie aber normalerweise auf die gleiche Weise. Deshalb ist es gut zu lernen, wie man andere Eintöpfe mit Fleischbällchen zubereitet, die sowohl sehr lecker als auch einfach zuzubereiten sind. Wir bieten Ihnen 3 Optionen, mit denen Sie Ihr Menü mühelos abwechslungsreich gestalten:
Aubergineneintopf mit Fleischbällchen
Notwendige Produkte: 500 g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 2 Scheiben Weißbrot, 1 Ei, einige Zweige Petersilie, 2 Auberginen, 4 Tomaten, Salz und Pfeffer nach Geschmack, ovales Mehl und Bratöl
Zubereitungsart: Das Hackfleisch wird mit fein gehackten Zwiebeln und Petersilie, Ei, in Wasser eingeweichten Brotscheiben vorgeweicht und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Mindestens eine Stunde ruhen lassen, um die Aromen aufzunehmen. Dann werden daraus kleine Frikadellen geknetet, die in Mehl gerollt und in Öl gebraten werden. Separat werden die Auberginen gebacken, geschält und zerkleinert. Zusammen mit den geriebenen Tomaten anbraten, bis die Sauce eindickt. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und die fertigen Frikadellen hineinlegen.
Gemüseeintopf mit Hackbällchen
Notwendige Produkte: 500 g gewürztes Schweinehackfleisch, 1 rote Zwiebel, 2 Karotten, 1 grüne Paprika, 1 rote Paprika, 1 Lorbeerblatt, einige Körner schwarzer Pfeffer, 1 EL Mehl, 1 EL rote Paprika, 1 EL Mehl für die Sauce, Salz to Geschmack, Mehl zum Rollen von Frikadellen, 5 EL Öl, ein paar Zweige Petersilie
Zubereitungsart: Öl in einem Topf erhitzen und die gehackten Zwiebeln, Karotten und Paprika darin anbraten. Vorsichtig das Mehl und die rote Paprika, die in Wasser verdünnt sind, unter ständigem Rühren hinzufügen. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die erforderliche Sauce, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz herzustellen.
Aus dem Hackfleisch werden Frikadellen geformt, die in Mehl gerollt und ins Wasser geworfen werden. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu. Wenn alle Produkte fertig sind, bestreuen Sie das Gericht mit fein gehackter Petersilie.
Pilzeintopf mit Fleischbällchen
Notwendige Produkte: 700 g Rinderhackfleisch, 500 g Champignons, 70 g Butter, 1 EL Mehl, einige Zweige Dill, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Die Champignons werden fein gehackt und in Butter gedünstet. Fügen Sie das mit Wasser verdünnte Mehl hinzu, um eine Sauce herzustellen. Mit fein gehacktem Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und die vorgebratenen Frikadellen hineinlegen.
Empfohlen:
Der Truthahn – Die Geschichte Der Appetitlichsten Weihnachtstradition
Weihnachten Neben Geschenken und Familienspaß ist immer mindestens eins dabei Truthahn . Gebraten, gefüllt, mit Kohl, Kastanien, Kartoffeln, Rosinen oder Pilzen gehört er zu den ständigen Dingen, die die Feiertage am Ende des Jahres auf der ganzen Welt riechen.
Das Geheimnis Der Schwachen Japaner: Suppe Mit Fleischbällchen Und Gurke
Obwohl viele Leute denken, dass die Japaner nur für die Zubereitung und das Servieren von Sushi berühmt sind, sind sie auch Fakire in Bezug auf die Zubereitung verschiedener Suppen. Alle von ihnen werden mit nützlichen Zutaten zubereitet, deren Kombination das Geheimnis der dünnen Taille der Japaner ist.
Die Appetitlichsten Gemüse-Frikadellen, Die Sie Je Gegessen Haben
Der Herbst naht, aber die Märkte sind immer noch voller frischer Tomaten und Paprika und allerlei wintertauglichem Gemüse. Bevor Sie jedoch gesundes Gemüse in Dosen verpacken, nutzen Sie dessen Frische, um mehrere appetitliche Gerichte zuzubereiten.
Die Drei Appetitlichsten Rezepte Für Ljuteniza In Diesem Sommer
Es gibt keinen Bulgaren, der die traditionelle hausgemachte Ljuteniza nicht liebt. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept für die Zubereitung, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Rezepte sind ähnlich, unterscheiden sich aber dennoch in der Natur.
Fleischbällchen Mit Würmern Erschreckten Firmenmitarbeiter
Mitarbeiter der Bobovdol-Firma Energoremont haben ein Signal für Wurmfleischbällchen gegeben, das die Inspektoren der BFSA-Regionaldirektion in Kyustendil erhoben haben. Die Inspektion ergab, dass es im Bobovdol-Unternehmen keine verdorbenen oder unsachgemäß gelagerten Lebensmittel gab, und die Fleischbällchen mit den darin auftauchenden Würmern waren sekundär durch Fliegen kontaminiert, die auf das Essen spuckten, und ihre Eier schlüpften erst nach 30 Minuten.
