2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Für das neue Jahr wir müssen auch etwas Neues und Anderes auf den Tisch legen. Zur Abwechslung können wir dieses Jahr ein anderes Dessert als die bekannten zubereiten. Es gibt viele Möglichkeiten für köstliche süße Versuchungen. Wir bieten Ihnen zwei interessante Rezepte, von denen eines sogar etwas ungewöhnlich, aber für diese Jahreszeit sehr frisch ist. Bereiten Sie Zitrone und Blaubeeren zu - die wichtigsten Zutaten in unseren Vorschlägen.
Blaubeerkuchen
Notwendige Produkte: 5 Eier, 1 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Mehl, 2 Esslöffel Kakao, 4 Esslöffel Butter, 1 Teelöffel Blaubeermarmelade, 1 Teelöffel Backpulver
Zubereitung: Eier und Zucker schaumig schlagen, am besten mit einem Mixer. Dann das Mehl und den Kakao sieben und mit dem Backpulver vermischen. 3 Esslöffel Butter zu den Eiern geben und nach und nach das Mehl hinzufügen.
Es ist gut, mit einem Holzlöffel zu mischen, den Sie nur für Kuchen verwenden. Dann die Marmelade dazugeben und vorsichtig mischen. Sie müssen den Kuchen in eine Pfanne gießen, die mit der restlichen Butter vorgefettet und mit Mehl bestreut ist. Legen Sie den Kuchen in einen vorgeheizten mäßigen Ofen.
Zitronenkuchen
Notwendige Produkte für die Marshmallows: 200 g Mehl, 5 EL Wasser, 100 g Butter, 1 EL Zucker und eine Prise Salz
Die Butter in Stücke teilen und den Teig zusammen mit dem Mehl und Wasser sowie den anderen Produkten kneten. Sie sollten im Voraus wissen, dass der Teig klebrig wird, wozu er dient.
Danach sollte man es etwa eine halbe Stunde abkühlen lassen. Nach der vorgegebenen Zeit den Teig in einer Pfanne verteilen, vorzugsweise rund. Es sollte vorgefettet und mit Mehl bestäubt werden. Der Sumpf sollte ca. 1 cm dick sein und mit einer Gabel durchstechen.
Notwendige Produkte für die Füllung des Kuchens: 3 Zitronen, 3 Eier, 100 g Butter, 250 g Zucker.
Zubereitungsart: Die gewaschenen Zitronen werden gerieben - der Zweck besteht darin, den gelben Teil der Schale abzureiben, danach den weißen Teil der Zitrone abzutrennen und zu entsorgen. Sie müssen den echten Teil der Zitrusfrucht mit einer Gabel zerdrücken, bis ein Püree erhalten wird.
In einer separaten Schüssel Zucker und Eier gut schlagen. Nach und nach die geschmolzene Butter, die zerdrückten Zitronen und die Schale hinzufügen. Mischen Sie die gesamte Mischung und gießen Sie sie auf den Sumpf. Sie sollten den Kuchen bei einer Temperatur von 200 Grad nicht länger als 40 Minuten backen.
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- Sahnetorte
-Kuss-Kuchen
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