2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der im Herbst extrem günstige Karottensaft ist ein wahrer Vitaminschatz, mit einem besonders hohen Anteil an Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird.
Darüber hinaus enthalten Karotten Kalium, Eisen, Kupfer, Phosphor, Phytonzide und Jod. Karottensaft wird in Abwesenheit von Vitaminen und Appetitlosigkeit empfohlen, um die interzellulären Erholungsprozesse bei Anämie und Gastritis zu aktivieren.
Karottensaft wird auch bei Herzinfarkt sowie für stillende Mütter zur Erhöhung der Milchmenge empfohlen. Die Verwendung von Karottensaft wird bei Geschwüren nicht empfohlen.
Für die beste Wirkung konsumieren Sie dreimal täglich nach den Mahlzeiten ein Glas frisch gepressten Karottensaft in Kombination mit einem Teelöffel Honig.
Tomatensaft ist auch im Herbst relevant. Reife Tomaten enthalten Proteine, Enzyme, Aminosäuren, Fruktose, organische Säuren, Vitamin B, C und K, Kalium, Zink, Jod, Eisen.
Tomatensaft regt den Appetit an, aktiviert Verdauungsprozesse, wirkt prophylaktisch gegen Arteriosklerose, hilft bei der Normalisierung des Cholesterinstoffwechsels.
In Bezug auf Vitamin C steht Tomatensaft Orangen und Zitronen in nichts nach. Besonders wichtig für die Männergesundheit ist das in Tomaten enthaltene Lycopin. Tomatensaft wird dreimal täglich in einem Glas konsumiert.
Kürbissaft ist saisonal und wird am besten im Oktober aus vollreifen Kürbissen gepresst. Es enthält Zellulose, Phytin, Protein, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Kobalt.
Kürbissaft wird bei allgemeiner Müdigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Leber- und Nierenerkrankungen und verschiedenen Ödemen getrunken. Es ist von unschätzbarem Wert für die Prostata.
Der vor dem Schlafengehen mit Honig getestete Saft beruhigt das Nervensystem und fördert einen guten Schlaf. Zucchini ist mit dem Kürbis verwandt, aber kohlenhydrat- und karotinärmer, hat also mehr Vitamin C. Zucchinisaft wird dreimal täglich mit Honig gesüßt nach den Mahlzeiten getrunken.
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