2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Wort Kohlenhydrate wird sofort mit der Vorstellung verbunden, sowohl der Gesundheit als auch der Taille zu schaden. Es wird daher empfohlen, den Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln zu begrenzen.
Dies gilt jedoch nicht für nützliche Kohlenhydrate. Und sie helfen, den Blutzuckerspiegel sowie das schlechte Cholesterin zu kontrollieren. Sie tragen auch zur Vorbeugung von Diabetes bei, helfen beim Abnehmen. Lass uns einige sehen Quellen für nützliche Kohlenhydrate.
10 Quellen für nützliche Kohlenhydrate
1. Gemüse ohne Stärke - das sind Blumenkohl, Zucchini, Brokkoli, Kohl, Spinat und Spargel. Ihre positive Wirkung drückt sich in ihrer Fähigkeit aus, eine positive Wirkung auf das Blut zu haben, indem sie Cholesterin und Blutzucker senkt. Zu ihren positiven Eigenschaften gehören Antioxidantien, die im Überfluss vorhanden sind. Sie unterdrücken entzündliche Prozesse im Körper. Schwellungen und Blähungen sind oft auf das stärkehaltige Gemüse zurückzuführen, das verzehrt wird.
2. Kürbis und Süßkartoffeln – diese beiden Pflanzen ähneln den Inhaltsstoffen, die sie enthalten. Beta-Carotin, Kalium und Ballaststoffe sind in sehr hohen Dosen enthalten. Obwohl sie süß sind, erhöhen sie daher den Blutzucker nicht. Sie sind sehr nützlich in Diäten zur Gewichtsreduktion, da sie kalorienarm sind. Gewöhnliche Kartoffeln haben zu viel Stärke und ihr glykämischer Index ist hoch.
3. Buchweizen ist eine Pflanze, die in unserem Land wenig bekannt ist und nicht konsumiert wird, in der Kohlenhydrate langsam abgebaut werden, was sich positiv auf den Blutzucker auswirkt und dem Körper gleichzeitig genügend Energie liefert. Die darin enthaltenen Ballaststoffe und Proteine sorgen für die Kontrolle von schlechtem Cholesterin, wirken zur Vorbeugung von Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Verdauungsproblemen.
4. Hafer enthält eine erhebliche Menge an Ballaststoffen und erhält die Darmflora, da er zu den Probiotika gehört. Es kann Mehl- und Teignahrungsmittel durch schnelle Kohlenhydrate erfolgreich ersetzen.
5. Rote Beete senkt den Blutdruck und fördert den Stoffwechsel. Verhindert die Ansammlung von Fett in der Leber, enthält somit nützliche Ballaststoffe.
6. Hülsenfrüchte, einschließlich Bohnen, Erbsen und Linsen, zeichnen sich durch den Gehalt an Magnesium und B-Vitaminen aus. Folsäure, Ballaststoffe und Protein sind weitere Nährstoffe, die für die Verdauung sorgen.
7. Beeren sind bekannt für ihren Vitaminreichtum, aber wir können die Mineralien und Antioxidantien sowie den Mangel an Kalorien nicht übersehen.
8. Äpfel sind wahrscheinlich die nützlichsten Früchte, die in unserem Land weit verbreitet sind. Es ist eine Vorbeugung gegen die Alzheimer-Krankheit, Herzerkrankungen, hat eine positive Wirkung auf das Gedächtnis. Achten Sie auf das Immunsystem.
9. Quinoa ist eine weitere Pflanze, die in unserer Küche nicht beliebt ist, aber Protein und Ballaststoffe, Antioxidantien und Folsäure, Magnesium, Phosphor und Eisen können ihr den Platz geben, den sie verdient.
10. Zitrusfrüchte, insbesondere die Orangen dazwischen, sind eine erstaunliche Quelle für Vitamin C. Sie sorgen für die Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße.
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Folsäure , auch als Vitamin B9 oder Folat bekannt, ist eine Substanz, die für eine Reihe lebenswichtiger Prozesse im menschlichen Körper verantwortlich ist. Es ist an der DNA-Produktion, dem Zellwachstum, der Aminosäuresynthese beteiligt, kontrolliert den Cholesterinspiegel und unterstützt die Funktion des Immunsystems.
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Antioxidantien genannt Anthocyane , bringen eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Viele Lebensmittel, die natürlich lila gefärbt sind, enthalten diese nützlichen Pflanzenpigmente. Häufiger Konsum von Lebensmittel, die reich an Anthocyanen sind , unterstützt Langlebigkeit, Herz-Kreislauf-Gesundheit, Krebsprävention und Demenz.