2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fleisch enthält viel Energie. Aber wenn Sie es ersetzen möchten, essen Sie Fisch. Es ist ein fast vollständiger Ersatz für Fleisch, enthält aber weniger Eisen. Stattdessen hat es eine große Auswahl an verschiedenen Mineralien und Vitaminen.
Makrele, Stöcker, Lachs und Thunfisch haben viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Körper sehr nützlich sind, insbesondere wenn Sie kein Fleisch essen.
Fleisch kann, aber nur vorübergehend, durch frische Milch, Joghurt, Hüttenkäse, Eier und Nüsse ersetzt werden. Hülsenfrüchte können es jedoch ersetzen, da sie wertvolle Aminosäuren enthalten.
Fleisch versorgt den Körper mit Proteinen, wenn diese nicht ausreichen, beginnen Probleme mit der Muskelaktivität und in erster Linie mit der Aktivität des Herzmuskels.
Es ist jedoch zu beachten, dass Fleisch neben nützlichen Proteinen und Eisen Fett und Cholesterin enthält. Wenn Sie kein Fleisch essen, sollte Ihre Speisekarte tägliche Suppen und Gerichte mit Hülsenfrüchten und Getreide, Meeresfrüchten, Salaten, Früchten und Nüssen enthalten.
Buchweizen ist ein sehr nützliches Getreide, es ist reich an Eisen und Vitaminen. Haferflocken sind reich an pflanzlichen Fetten, sie helfen, Cholesterin loszuwerden und den Blutdruck zu normalisieren. Die meisten Nährstoffe sind in Vollkornprodukten enthalten, nicht in raffinierten Mehlprodukten.
Hülsenfrüchte sind sehr wertvoll, da sie einen hohen Proteinanteil enthalten. Soja enthält 40 Prozent Eiweiß und wird daher als Fleischersatz empfohlen.
Es ist kein Zufall, dass aus Soja Hackfleisch hergestellt wird - ein Ersatz für Fleisch, sowie Sojabissen, deren Aussehen Fleischliebhaber, die auf eine vegetarische Ernährung umgestiegen sind, trösten soll.
Hülsenfrüchte sind reich an B-Vitaminen und nützlichen Spurenelementen, und weil sie Zellulose und Ballaststoffe enthalten, haben sie eine gute Wirkung auf den Verdauungsprozess.
Erbsen sind sehr protein- und vitaminreich, daher wird empfohlen, dies zu betonen, wenn Sie sich entscheiden, das Fleisch zu stoppen.
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