Was Man Schnell Mit Schweinefleisch Kochen Kann

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Schnelle und leckere Gerichte sind ein Traum für jede Hausfrau. Es gibt Rezepte, die unweigerlich Zeit und Nerven sparen.

Schweinefleisch braucht viel Zeit für die Zubereitung und Zubereitung. Es gibt jedoch schnelle Rezepte, die Sie damit zubereiten können. Es hängt alles davon ab, wie viel Zeit Sie haben.

Wenn Sie 20 Minuten Zeit haben, bereiten Sie vor:

Gebratener Reis mit Schweinefleisch und Erbsen

Erforderliche Produkte: 1/2 kg. Schweinefleisch, 300 g Reis, 100 g Erbsen, 1 TL. Ingwer, 2 Knoblauchzehen, 1 TL. Sojasauce, 1 Ei, 4 EL. Olivenöl, frische Zwiebeln.

Zubereitung: Wasser in einem Topf aufkochen. Vom Herd nehmen und den Reis hineingießen. Gut erweichen lassen und abtropfen lassen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Reis, Schweinefleischwürfel, Erbsen, Knoblauch und geriebenen Ingwer hinzufügen.

Beim Erhitzen die Sojasauce hinzufügen und die Hitze reduzieren. Das Gericht wird noch einige Minuten unter ständigem Rühren gekocht, bis das Fleisch seine Farbe ändert. Wenn es fast fertig ist, in die Mitte eine Mulde drücken und das geschlagene Ei hineingießen.

Etwa eine Minute einwirken lassen und mit anderen Produkten mischen. Zum Servieren das Gericht mit fein gehackten frischen Zwiebeln bestreuen.

Wenn Sie 30 Minuten Zeit haben, dann bereiten Sie vor:

Marinierte Schweinebrust mit Bier

Notwendige Produkte: 800 g Schweinebrust, 4 EL. Sojasauce, 1 TL. Bier, 1 Prise schwarzer Pfeffer, 1/2 TL. Oregano, 1/2 TL. Basilikum, 1/2 TL. Kreuzkümmel, 2 Zwiebeln.

Zubereitung: Alte Zwiebelköpfe in einer Pfanne anrichten. Die Schweinebrüste werden zerstoßen, gesalzen und in die Pfanne gelegt. Mit Sojasauce, Bier und Gewürzen bestreuen.

Einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, um die Gewürze aufzunehmen, dann grillen. Schweinebrust wird warm serviert, vorzugsweise mit einer Garnitur aus Ofenkartoffeln oder Peperoni.

Wieder in 30 Minuten können Sie Folgendes vorbereiten:

Marinierte Schweinekoteletts

Notwendige Produkte: 2 Schweinekoteletts, 4 EL. Sojasauce, 1/2 TL. Senf, 1 EL. Honig, 2 Knoblauchzehen, 1/2 TL. Paprika, 1 Prise schwarzer Pfeffer, 1 Prise Piment, 1 EL. Öl, Salz.

Zubereitung: Schweinekoteletts werden gründlich zerstoßen und in eine kleine Pfanne gelegt. Aus Sojasauce, Senf, Honig, Knoblauch, rotem Pfeffer, schwarzem Pfeffer, Piment, Öl und etwas Salz eine Marinade zubereiten, die in einem Mixer püriert wird.

Es wird über die Steaks gegossen. In Folie einwickeln und mindestens zwei Stunden kühl stellen. Anschließend herausnehmen, etwas aus der Marinade abtropfen lassen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten backen. Die Steaks werden mit frischem Salat oder Pommes frites garniert.

In etwa 40 Minuten können Sie Schweinekoteletts mit Kartoffeln zubereiten. Die Steaks werden in einer Grillpfanne mit etwas gegrillten Gewürzen gebacken.

Währenddessen die geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln auf den nächsten Herd stellen und in etwas Öl anbraten. Wenn sie halbfertig sind, etwas Wasser hinzufügen und die fertigen Steaks darauf legen. Mit einem Deckel abdecken, bis die Kartoffeln vollständig gar sind.