2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In der Erkältungs- und Grippesaison hat es jeder eilig, sich mit Vitamin C oder Nahrungsergänzungsmitteln, die es in großen Mengen enthalten, einzudecken. Befürworter natürlicher Methoden zur Vorbeugung von Virusinfektionen bevorzugen Zitrusfrüchte, von denen wir wissen, dass sie das wertvolle Vitamin in großen Dosen enthalten.
Kaum jemand fragt sich, ob es andere natürliche Lebensmittel gibt, die die gleichen oder sogar noch größere Vitamin-C-Reserven enthalten gemahlene rote Paprikadie wir als Nahrungsergänzung verwenden und nennen Paprika.
Laut einer Studie der Zeitung Sabah ist roter Pfeffer eines der besten Mittel gegen verschiedene Krankheiten sowie gegen Übergewicht. Vitamin C in zerstoßenem rotem Pfeffer ist in viel größeren Mengen als in Zitrone. Die höchste Konzentration des Vitamins befindet sich um den Stiel der Paprika.
Roter Pfeffer, der Rohstoff für die Pfefferproduktion, gehört zu den starken Antioxidantien. Sie spielen eine Rolle im Energiestoffwechsel unseres Körpers. Mit ihrer Hilfe werden der Cholesterin- und Triglyceridspiegel gesenkt und wir verlieren durch einen beschleunigten Stoffwechsel an Übergewicht.
Rote Paprikaschoten haben andere nützliche Vitamine, die den Körper stärken. Dies sind B1, B2 und E, die in Kombination mit Routine die Blutgefäße stärken.
Peperoni enthalten Capsaicin, das ihnen einen würzigen Geschmack verleiht. Es ist ein starkes Schmerzmittel und stärkt das Immunsystem. Es hat die Fähigkeit, die Atemwege zu befreien und so das angesammelte Sekret zu beseitigen. Es regt den Appetit an, senkt den Blutdruck und beugt Blutgerinnseln vor.
Das einzige, was zu berücksichtigen ist, ist die Menge, denn heiß verursacht Sodbrennen, Magenschmerzen und Aufregung.
Für rotes Pfefferpulver ist seine Lagerung unerlässlich. Hierfür eignen sich kühle und trockene Orte wie der Kühlschrank. Der Behälter, in dem die rote Paprika aufbewahrt wird, muss fest verschlossen sein. Wenn Feuchtigkeit in das Gefäß eindringt, können krebserregende Aflatoxine stark ansteigen und irgendwann zu Leberkrebs führen.
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