2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Rübe ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Ihre Heimat ist Zentralasien. Es ist nicht bekannt, wann es nach Bulgarien gebracht wurde, aber es wird seit Jahrhunderten kultiviert. Seine äußere Hülle kann weiß, braun, schwarz, rot und gelblich oder violett sein. Roter Rettich hat außergewöhnliche heilende Eigenschaften.
Es ist ein äußerst wertvolles Verjüngungsmittel. Es hat leicht verdauliches Silizium, das hilft, Knochen und Blutgefäße, Bindegewebe zu stärken.
Verleiht der Haut Elastizität und verbessert das Aussehen der Haare. Roter Rettich ist reich an Folsäure, die in der Schwangerschaft wichtig ist und zudem die Bildung bestimmter Hormone fördert.
Sein hoher Kaliumgehalt hilft den Körper zu entwässern und befreit ihn zudem von Giftstoffen. Außerdem ist es reich an Kalzium, Kupfer, Zink und Vitamin A. Der hohe Anteil an Zellulose in Rüben beseitigt überschüssiges Cholesterin aus der Magengegend.
Roter Rettichsaft wird bei der Behandlung von Tumoren empfohlen. Es hat auch eine schleimlösende Wirkung. Roher und geriebener Rettich hat heilende Eigenschaften bei Appetitlosigkeit, hilft bei Blutarmut und stärkt das Immunsystem, regeneriert den Körper nach Krankheit und Müdigkeit.
Rübe wird bei Nervenproblemen eingesetzt, hilft bei Depressionen, Angstzuständen und Stresssituationen.
Der hohe Ballaststoffgehalt in rotem Rettich hilft für eine bessere Peristaltik. Es hilft auch bei Gallenproblemen.
Rübensaft wird äußerlich zur Behandlung von Furunkeln sowie schwer heilenden Wunden aufgetragen, da der Saft eine starke antibakterielle Wirkung hat.
Saft kann aus rohem rotem Rettich hergestellt und gekocht in Suppen, Salaten und verschiedenen Gemüsegerichten konsumiert werden. Schälen Sie den Rettich vor dem Kochen nicht, damit ihm nicht alle nützlichen Säfte ausgehen.
Es gibt jedoch Menschen, für die der Verzehr von Rüben nicht empfohlen wird. Dies sind Patienten mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Gastritis und Kolitis. Da Rüben einen würzigen Geschmack haben, kann das Problem mit ihnen verschlimmert werden.
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