2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Da Argentinien an Brasilien, Chile, Paraguay, Uruguay und Bolivien grenzt, ist es unvermeidlich, dass dies die lokale Küche nicht beeinflusst hat. Es gibt wenige Gerichte, die nur hier und in keinem der angrenzenden Länder zubereitet werden können.
Was sich im Laufe der Zeit erhalten und erhalten hat und was sie traditionell nennen Argentinische Küche, ist heute schon stark von der europäischen Küche geprägt. Nicht nur die Zubereitung der Speisen, sondern auch das Servieren sowie die Gestaltung des Tisches.
Es gibt aber auch Dinge, die nur hier zubereitet und im Laufe der Zeit erhalten wurden, so dass die Einheimischen die traditionelle Küche lieben und stolz nennen.
Das Wichtigste für Argentinier ist zunächst, dass Vegetarismus für sie besonders unverständlich ist. Natürlich gibt es dort Leute, die kein Fleisch essen, aber das wird nicht akzeptiert.
Das Hauptprodukt der Argentinier ist Rindfleisch. Es wird ziemlich oft konsumiert, sogar mehrmals täglich und in großen Mengen. Wenn Sie die typischste Art des Garens von Fleisch unterscheiden müssen, ist es das Braten, insbesondere auf einem Grill.
Dies lehnt in keiner Weise gebratenes Fleisch ab, das auch von den Argentiniern hoch geschätzt wird. Es wird normalerweise mit einer Beilage von Kartoffeln gegessen. Es werden nur Gemüsegerichte serviert, aber meistens wird das Gemüse nur als Beilage zubereitet.
Die in ganz Lateinamerika beliebte Gazpacho ist in jedem Restaurant in Argentinien zu finden. Mais ist sehr verbreitet - er wird in jeder Hinsicht verwendet und wird verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten.
Locro ist eine Suppe, die eher für kalte Wintertage geeignet ist, dazu werden Mais und Fleisch hinzugefügt. Tamale ist ein Gericht, das auch Mais enthält, zu dem andere Gemüse- und Fleischsorten hinzugefügt werden. Die Mischung wird dann in Maisblätter gewickelt und schließlich gekocht.
Obwohl Rindfleisch das Wahrzeichen von. ist Argentinische KücheAuch beim Fleisch dürfen Fisch und Meeresfrüchte nicht zu kurz kommen. Auch sehr oft am Tisch präsent.
Und auf Holzkohle gekochte Rinderrippen werden Asado genannt. Sie sind geschmiedet mit Chimichuri-Sauce. Die Sauce ist nicht nur in Argentinien beliebt.
Wenn Sie sich fragen, welche argentinische Küche die stärksten Spuren in der Weltküche hinterlassen hat, lautet die Antwort Empanada. Es ist so etwas wie ein größerer Pelmeni. Je nachdem, in welchen Teil Argentiniens Sie reisen, können Sie verschiedene Arten treffen empanada.
Sie unterscheiden sich normalerweise in der Füllung. Sie können gebacken oder gebraten zubereitet werden. Gebraten muss in Schmalz zubereitet werden.
Die klassische Empanada ist mit Rindfleisch gefüllt, das in kleine Stücke geschnitten werden muss. Diese Art von Empanada ist selten, immer mehr Hackfleisch wird statt gehackt hinzugefügt.
Die Füllung kann nur mit Gemüse, Fleisch, Gelbkäse oder Käse erfolgen - eine absolute Beliebigkeit des kulinarischen Angebots. Wenn es süß ist, heißt es Pastell-.
Das am häufigsten verwendete und als traditionell bezeichnete Getränk ist der Tee mit dem Namen Yerba Kumpel. Es wird auf besondere Weise serviert, genauer gesagt in speziellen winzigen Tassen.
Sie können Porzellan, Holz oder Kürbis sein. Sie haben einen Metallstrohhalm, der mit einem Sieb endet. Von den alkoholischen Getränken sind Rotweine am beliebtesten.
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