2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Viele Experten glauben, dass einige der nützlichsten Obst- und Gemüsesorten grün sind. Eine Reihe von Studien haben ergeben, dass grüne Blätter extrem reich an Chlorophyll sind. Es ist das stärkste Antioxidans oder Phytonährstoff, das der Menschheit bekannt ist.
Der Phytonährstoff Chlorophyll verleiht Pflanzen eine grüne Farbe, wirkt zudem stark entgiftend und regenerierend auf die Leber, hilft die Wände des Verdauungstraktes zu stärken, hilft bei Hautproblemen und hat krebshemmende Eigenschaften.
Alle grünblättrige Gemüse sind basisch und sorgen für die Aufrechterhaltung des Basen-Säure-Gleichgewichts im Körper und tragen so zur Gesundheit bei. Kräuter enthalten auch viel Wasser, das für eine gute Feuchtigkeitsversorgung sorgt und zu schöner Haut und Haaren beiträgt.
Der Champion in der grünen Liste ist die Avocado. Diese grüne Frucht, die in unserem Land leider nicht wächst, ist eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fette, Vitamin E und Lutein. Letzteres ist ein natürliches Antioxidans und ein notwendiges Element für die Aufrechterhaltung der normalen Sehfunktion.
Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass die Aufnahme von Avocadogerichten in den täglichen Speiseplan die Sehschärfe erhöht und den Spiegel des sogenannten schlechten Cholesterins senkt.
Neben Avocados empfehlen amerikanische Wissenschaftler den Verzehr verschiedener Kohlsorten, insbesondere Brokkoli (der einzigartige Chemikalien enthält, die die Entwicklung von Krebs hemmen können), Rosenkohl (der reich an Vitamin C und A, Kalium und Folsäure ist) und normalerweise Kohl (reich an Vitamin C, K und Beta-Carotin).
Grünes Gemüse ist kalorienarm. Sie haben praktisch keine Kalorien und sind für jeden geeignet, egal ob Sie abnehmen, gesund sein wollen oder beides.
In 100 g Spinat sind nur 23 Kalorien und in 100 g Salat nur 15. So wird ein grüner Salat von 200-300 g zur kalorienärmsten Mahlzeit des Tages, und in diesen 200 g Salat sind es alle für den Körper notwendigen wertvollen Stoffe.
Wie Sie vielleicht schon erraten haben, ist der Frühling die beste Zeit, um den Körper zu reinigen. Die beste und gesündeste Option ist, grünem Obst und Gemüse zu vertrauen. Beladen Sie den Kühlschrank mit Kiwi, grünen Äpfeln, Salat und Spinat und Sie werden schnell die wohltuenden Veränderungen in Ihrem Körper spüren.
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