2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In den letzten Wochen bieten die Märkte in unserem Land eine riesige Menge an Zitrusfrüchten, die uns mit ihren leuchtenden Farben und ihrem glänzenden kommerziellen Aussehen anziehen. Bei Berührung färben sie jedoch die Hände und das macht vielen Verbrauchern Sorgen, mit welchen Substanzen diese exotischen Früchte behandelt werden.
Hier ist, was Georgi Georgiev zu diesem Thema gefunden und in der Kolumne von Nova TV überprüft hat.
Bevor die Früchte auf den Markt kommen, durchlaufen die Früchte oft das sogenannte Wachspolieren, das gesetzlich erlaubt ist. Laut BFSA-Experten sind die betreffenden Wachse für Verbraucher unbedenklich. Sie erklären auch, dass die Früchte aufgrund der Behandlung mit ihnen heller und attraktiver aussehen.
Es stellt sich jedoch heraus, dass Händler andere Techniken verwenden, um den Früchten ein kommerzielleres Aussehen zu verleihen. Einige Einzelhändler bemalen beispielsweise grüne Orangen und Mandarinen, um zu Beginn der Saison reif auszusehen und höhere Preise zu erzielen.
Niemand habe das Recht, grüne Früchte zu färben, damit sie reif aussehen, sagt Atanas Drobenov von der BFSA.
Um herauszufinden, ob die Zitrusfrüchte Farbstoffe enthielten, überprüfte das Team von Nova TV in einem Labor mehrere zufällig ausgewählte Früchte aus dem Markt. Die Ergebnisse zeigen, dass in Mandarinen und Orangen keine Farbstoffe gefunden wurden.
Inzwischen ist klar geworden, dass im vergangenen Jahr Zitrusfrüchte aus Argentinien, Italien, der Türkei und Südafrika mit über der Norm liegenden Pestiziden gefunden und für den Vertrieb in der Europäischen Union gestoppt wurden.
Auch in Bulgarien wurden Obst und Gemüse mit hohem Pestizidgehalt von den zuständigen Behörden gestoppt.
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