2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es bestehe die Gefahr, dass in Bulgarien vor den Osterferien unsichere Verkaufseier verkauft würden, sagte der Vorsitzende des Geflügelzüchterverbandes Dr. Dimitar Belorechkov gegenüber BNR.
Auch der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit wurde ein Signal übermittelt, und Inspektionen stehen noch aus.
Laut Belorechkov besteht ein Risiko bei Eiern, die in großen Mengen auf die bulgarischen Märkte importiert werden. Sie sind gefährlicher, da das Verfallsdatum beim Umpacken leicht ersetzt werden kann.
Die meisten dieser Produkte werden in Paletten importiert, nicht in Kartons, erklärt der Experte. Der Verband der Geflügelzüchter unterstützt die Worte seines Vorsitzenden.
Dr. Belorechkov warnt davor, dass gefährliche Eier nach dem Import nicht an inländische Produzenten geleitet werden, sondern direkt an Eierlager gelangen. Und in diesen Lagern ist die Kontrolle zu gering.
Die Preise für ausländische Eier sind weder höher noch niedriger als die der bulgarischen. Um jedoch sicherzustellen, dass Sie ein bulgarisches Produkt kaufen, stellen Sie sicher, dass das Etikett auf der Verpackung auf Bulgarisch ist.
Belorechkov wies darauf hin, dass die Produkte in der heimischen Produktion von artgerecht gehaltenen Hühnern stammen. Er fügte hinzu, dass der Endwert der Eier von den Ketten abhängt und es wie in anderen Branchen ein Problem mit niedrigen Einkaufspreisen gibt.
Derzeit liegen die Preise für ein Ei in unserem Land zwischen 12 und 18 Stotinki und ihre Haltbarkeit beträgt 28 Tage. Vor Ostern ist nach Angaben des Spezialisten keine Preiserhöhung zu erwarten.
Auch die Preise für Eierfarben werden sich gegenüber dem Vorjahr voraussichtlich nicht ändern. Das Set mit 6 Farben in Kapseln ist für 44 Stotinki erhältlich, und die billigsten sind die Pulverfarben, die für 29 Stotinki für 4 Farben verkauft werden.
Teurer sind Perlfarben, die zwischen 2,79 BGN und 3,35 BGN gehandelt werden.
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