2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kirschfrüchte gehören zur Familie der Rosen, zu der auch Mandeln, Pfirsiche, Aprikosen und Pflaumen gehören. Kirschen sind kleine und fleischige, rote oder rötlich-schwarze Früchte, die einen harten Kern enthalten. Kirschen sind auch dafür bekannt, dass sie eine sehr kurze Fruchtsaison haben und schnell reifen.
Es wird angenommen, dass die Römer die Früchte von entdeckten Süße Kirsche in Malaysia um 70 v. Der Anbau dieser Früchte begann im 8. Jahrhundert v. Chr. in Mesopotamien. Später, im ersten Jahrhundert n. Chr., brachten die Römer Kirschen nach Großbritannien.
Kirschen (Prunus avium., Rosaceae) sind in vielen Sorten erhältlich, aber im Allgemeinen werden nur zwei Arten am häufigsten verzehrt - Wildkirsche und Kirsche (Prunus cerasus). Kirschen wachsen in vielen Gebieten und sind eher Cousins von Süßkirschen und unterscheiden sich deutlich im Geschmack. Es gibt auch weiße Kirschen, die jedoch weniger häufige und anspruchsvolle Pflanzen sind. Aber weiße Kirschmarmelade ist eine große Delikatesse. Süßkirschen hingegen sind dafür bekannt, dass sie schwer anzubauen sind.
Zusammensetzung von Kirschen
Die Hauptsache Vorteil von Kirschen ist, dass sie reich an Flavonoiden sind, die für unseren Körper so wichtige Antioxidantien sind. Kirschen enthalten viele organische Säuren und Quercetin, ein stark entzündungshemmender Stoff, der nachweislich schmerzstillend bei Gelenkschmerzen wirkt und die Augen schützt. Anthocyane sind auch ein wichtiger Bestandteil in ihnen. Kirschen sind eine sehr gute natürliche Quelle für Ellagsäure, der krebshemmende Eigenschaften nachgesagt werden.
Köstliche Kirschen sind eine gute Quelle für Vitamine, insbesondere Vitamin C. Dosierungen Mineralien in Kirschen sind eher mäßig bis niedrig, mit Kalium im Vordergrund. Kirschen haben einen niedrigen glykämischen Index (22) und 100 g davon enthalten nur 63 kcal.
Auswahl und Lagerung von Kirschen
Da Kirschen leicht zu verletzen sind, müssen sie gut ausgewählt werden. Beim Kauf von Kirschen ist es notwendig, solche mit einer hellen Farbe zu wählen. Die runden und festen Kirschen schmecken sehr gut. Für die besten Kirschen ist es notwendig, diejenigen auszuwählen, die ihre grünen Stiele und Stiele haben.
Die Kirschen sind kurzlebig und reifen selten nach der Ernte. In der Lage sein Kirschen aufbewahren, sollte sofort nach dem Kauf in den Kühlschrank gestellt werden. Kirschen können frisch bleiben im Kühlschrank mindestens zwei Tage.
Kulinarische Verwendung von Kirschen
Als leckere Frucht Kirschen sind am besten frisch und so schnell wie möglich nach dem Pflücken vom Baum zu essen. Ihr einzigartiger Geschmack lässt sich jedoch perfekt mit vielen anderen Früchten, Gemüse, Gewürzen und Produkten kombinieren, die Sie oft mit Kirschen in Ihre kulinarischen Meisterwerke stecken können.
Süße Verführungen wie Obstkuchen, glutenfreies Gebäck, Kirschkuchen und eifreie Cremes werden mit Kirschen einzigartig lecker. Auch die beliebte Schwarzwälder Kirschtorte zeichnet sich durch den Geschmack dieser roten Früchte aus. Versuchen Sie, ein Kirschsorbet zuzubereiten, das Ihnen in der Sommerhitze mit ziemlicher Sicherheit Rettung bringt. Kirschen sind beliebt für die Herstellung von Fruchtsäften, hausgemachten Nektaren und vor allem für Fruchtmarmeladen und Lieblingsmarmeladen, von denen letztere einen göttlichen Geschmack haben. Kirschmarmelade passt gut zu flauschigen Pfannen, amerikanischen Pfannkuchen oder weich. Die Verwendung von saftigen Früchten in Obstkuchen, Käsekuchen ohne Backen, Sahnetorten, Crostata und anderen italienischen Desserts ist ein Klassiker in der Küche.
Vorteile von Kirschen
Wenn Sie Kirschen essen, genießen Sie nicht nur unglaublich guten Geschmack. Kirschen enthalten Antioxidantien und haben viele gesundheitliche Vorteile, wie Schlaflosigkeit, Gelenkschmerzen und Bauchfett. Kirschen können die Medizin sein, die Sie brauchen. Die Vorteile von Kirschen sind eine Zahl.
Studien zeigen, dass Kirschen viele gesundheitliche Vorteile haben. Sie sind dafür bekannt, die Schmerzen von Menschen mit Arthritis zu lindern. Es ist erwiesen, dass man Entzündungen wirksam bekämpfen kann, wenn man täglich mindestens 20 Sauerkirschen isst.
Rote Kirschen haben einen sehr hohen Melatoningehalt. Melatonin hilft, Giftstoffe zu zerstören, die verschiedene Krankheiten verursachen. Kirschen sind auch reich an Antioxidantiendie helfen, Krebs und Herzkrankheiten zu bekämpfen.
Kirschen sind cholesterin-, fett- und natriumarm. Sie sind auch eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C.
Die American Alzheimer's Association nimmt Kirschen in ihre Liste der Lebensmittel für ein gutes Gedächtnis auf, da sie reich an Antioxidantien sind.
Süßkirschen sowie Kirschsaft sind dafür bekannt, den Uranspiegel im Körper zu senken. Sie helfen auch, Muskel- und Rückenschmerzen zu reduzieren. Die wohltuende Wirkung von Kirschen auf die Gesundheit auch gefroren, als Saft oder in Dosen haltbar gemacht. Süßkirschensowie Sauerkirschen enthalten sehr hohe Gehalte an Anthocyanen. Dies ist das rote Pigment in Kirschen, das hilft, Entzündungen zu reduzieren.
Kirschen stören zunehmen. Die Forscher fanden heraus, dass Ratten, die mit einer fettreichen Diät mit Kirschpulver gefüttert wurden, nicht so viel Fett absorbierten wie Ratten, die kein Kirschpulver aßen.
Kirschextrakt enthält die antioxidativen Flavonoide und wird in vielen Tabletten und Kapseln verwendet. Diese Kapseln werden verwendet, um den pH-Wert des Körpers zu unterstützen.
Kannst du nachts nicht schlafen? Kirschsaft kommt zur Rettung! Trinken Sie abends 30 Minuten vor jeder Mahlzeit ein Glas Kirschsaft. In einer Studie erhöhten die Teilnehmer die Melatoninproduktion, indem sie diesem Medikament folgten. Kirschen sind eine gute Quelle Melatonin und kann helfen, Schlafzyklen zu regulieren. Aus dem gleichen Grund sind sie ein gutes Mittel gegen Probleme, die durch Zeitzonenunterschiede verursacht werden.
Kirschen haben den höchsten Gehalt an Antioxidantien unter den Früchten. Antioxidantien bekämpfen freie Radikale im Körper, die uns alt aussehen lassen. Laut Forschern der Michigan State University verlangsamt der tägliche Konsum von Kirschsaft den Alterungsprozess. Kirschsaft wird auch als alternative Behandlung für andere Hauterkrankungen empfohlen.
Die Kirschen servieren bei der Vorbeugung von Dickdarmkrebs.
Schaden von Kirschen
Diese köstlichen Früchte, obwohl sie nützlich sind, können uns manchmal Unannehmlichkeiten und Unbehagen bereiten. Vor allem, wenn man die leckeren Früchte isst und mehr isst, als man sollte. In solchen Fällen schwillt der Bauch an und es können Schmerzen und Blähungen auftreten.
Ein weiteres wichtiges Potenzial Schäden durch Kirschen kann für Menschen mit Allergien kommen. Wenn Sie eine allergische Reaktion haben, ist es gut, Kirschen meiden, auch in thermisch verarbeiteten Produkten, wie zum Beispiel verschiedenen Backwaren.
Diät mit Kirschen
Wie bei der Erdbeerdiät, für die Diät mit Kirschen Empfohlen werden bis zu einem Kilogramm Kirschen pro Tag, als Snack, zwischen den Mahlzeiten, aber auch morgens auf nüchternen Magen. Portionen von 200-250 Gramm können auch ausreichen, damit der Körper die Vitaminzufuhr und die positiven Wirkungen voll ausnutzen kann.
Wenn Sie jedoch mehr essen, nehmen Sie Diuretika und die abführende Wirkung von Kirschen wird hervorgehoben. Abhängig von Ihrem Tagesablauf und den Reaktionen Ihres Körpers können Sie entscheiden, wie viel Sie essen möchten. Eine Woche mit einem Kilo Kirschen am Tag sollte ausreichen, um abzunehmen. Es ist ideal, sie mit anderen saisonalen Früchten wie Erdbeeren und Aprikosen abzuwechseln.
Zwischen den Kirschmahlzeiten werden Gemüse und saisonale Salate besonders erwähnt, und Protein ist heutzutage vorzugsweise in kleinen Mengen. Kirschen können nach Belieben auch in Smoothies und Shakes integriert werden. Sie können sie mit Bananen, Ananas, Äpfeln, Birnen, Aprikosen kombinieren, auf Wunsch mit etwas Honig oder Ahornsirup gesüßt.
Ein starkes Frühstück hat seine Vorteile in einem gesunden Lebensstil sowie die Angewohnheit, spät abends bis 19:00 Uhr nicht zu Abend zu essen.
Wenn Sie wirklich eine ausschließlich auf Kirschen basierende Diät ausprobieren möchten, halten Sie sie nicht länger als drei Tage ein und verfolgen Sie die Reaktionen des Körpers. Es ist besser, Kirschen nicht chaotisch zu essen, sondern sie ungefähr gleichzeitig auf mehrere Mahlzeiten zu verteilen. Sie können gleiche Portionen wählen oder die Essensmenge ständig erhöhen.
Es ist auch wichtig zu wähle frische Kirschen, nicht Kirschkompott.
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Kirschen - Aromatische Heiler
Sauer- und Sauerkirschen sind sehr nützlich für das Herz-Kreislauf-System. Rote Früchte tragen dazu bei, den Gehalt an Antioxidantien im Blut zu erhöhen – insbesondere Anthocyane. Das sagen Forscher der University of Michigan. Die Spezialisten führten Tests am Fötus durch - Teilnehmer an der Studie waren gesunde Menschen zwischen 18 und 25 Jahren.
Die Vorteile Von Kirschen
Der Sommer ist die Jahreszeit, in der Sie sich dank Kirschen von zusätzlichen Pfunden verabschieden können. Ersetzen Sie Nudeldesserts, Donuts, Muffins durch Marmelade und dicke Pfannkuchen durch Kirschen und das Ergebnis wird nicht zu spät sein.
Reinigen Sie Die Leber Mit Kirschen! Siehe Wie
Kirschen gehören zu den Früchten mit den nützlichsten Eigenschaften. Wenn saftige rote Früchte den Markt überschwemmen, ist es gut zu wissen, wofür wir sie verwenden können. Es stellt sich heraus, dass sie auf die richtige Art und Weise angenommen werden können heilend .
Bei Welchen Krankheiten Sind Kirschen Nützlich
Jedes Frühjahr freuen wir uns auf eine der ersten frischen Früchte - Kirschen. Nach den langen kalten Monaten und den nicht so nützlichen Lebensmitteln, die wir durch sie verzehren, sind sie eine der ersten nützlichen und köstlichen Freuden des Frühlings.
Mehrere Gründe, Kirschen Zu Essen
Außer dass Kirschen sind sehr lecker und werden von uns allen geliebt, sie sind und extrem nützlich . Verpassen Sie in der Kirschsaison nicht die Gelegenheit, diese köstlichen roten Früchte zu essen, denn Sie erhalten nur einen Bonus für Ihre Gesundheit.
