2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Gemüse und Obst werden seit jeher von Experten empfohlen – je mehr wir davon essen, desto besser. Sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe für den Körper und das weiß jeder.
Das einzige Problem mit grünem Blattgemüse kann im zeitigen Frühjahr oder Winter sein. Dass Gemüse in den frühen Frühlingsmonaten nitratreich ist und nicht zum Verzehr empfohlen wird, wurde schon oft erwähnt.
Wenn wir sie nicht selbst im Hof anbauen, können wir nicht sicher sein, dass sie natürlich sind, selbst wenn wir sie mitten in der Saison kaufen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Salat eine halbe Stunde lang in Kochsalz- oder Essiglösung einzuweichen, bevor Sie einen Salat zubereiten.
Wissenschaftler haben eine interessante Verbindung zwischen Räuchern und grünem Blattgemüse, insbesondere Spinat und Salat, hergestellt. US-Experten haben eine Studie durchgeführt, deren Ergebnisse darauf hindeuteten, dass Salat und Spinat natürliche Geschenke sind, die das Lungenkrebsrisiko senken können.
Forscher raten allen Rauchern, grüne Salate in ihre Ernährung aufzunehmen. Texas-Onkologen sind überzeugt, dass die positive Wirkung eintritt, wenn Raucher mehrmals täglich Salat essen.
Es ist gut, viermal pro Woche grünes Blattgemüse zu verwenden, da dies das Lungenkrebsrisiko erheblich senkt, sagen Wissenschaftler. An dem Experiment der Experten nahmen 4.000 Freiwillige teil.
Die Ergebnisse belegen überzeugend, dass Salat, Spinat und anderes grünes Blattgemüse, das wir verzehren, eine sehr positive Wirkung auf die Atemwege haben.
Experten sind überzeugt, dass Gemüse ein unschätzbares Geschenk der Natur ist und ständig verzehrt werden sollte. Es wird empfohlen, Salat vor dem Hauptgang zu verzehren, da er die Magensaftsekretion anregt.
Darüber hinaus erleichtert Salat die Verdauung von Lebensmitteln, die danach verzehrt werden. Blätter mit intensiver grüner Farbe, die meist außen und größer sind, enthalten viel mehr Vitamine als die kleinen weißen Blütenblätter, die sich in der Mitte befinden.
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