2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wir essen jeden Tag, aber nur sehr selten denkt einer von uns über die Stadien der Ernährung und den Verdauungsprozess selbst nach. Der gesamte Verdauungsprozess beginnt mit der Nahrungsaufnahme. Verdauung ist der Prozess der Verarbeitung von Nahrung in eine Form, in der sie von unserem Körper aufgenommen werden können.
Das Verdauungssystem kann fast jede Nahrung, die wir essen, verdauen. Ausnahmen sind Fälle, in denen wir eine Krankheit haben.
Der Aufbau des Verdauungssystems ist wie folgt:
- Mundhöhle;
- Speiseröhre;
- Bauch;
- Dünndarm;
- Doppelpunkt.
Der Verdauungsprozess beginnt im Mund, wo die Nahrung eine Viertelminute mechanisch oder chemisch verarbeitet wird. Kauen und Speichelfluss finden in unserem Mund statt, der Bissen wird mit Hilfe von Speichel gekaut, gelangt dann in die Speiseröhre und seinen Weg in den Magen.
Der Magen befindet sich zwischen Speiseröhre und Dünndarm, wo die Hauptverdauung der Nahrung beginnt. Lebensmittel, die bereits in den Magen gelangt sind, werden dank des Magensaftes verarbeitet. Dies geschieht in etwa 3 bis 5 Stunden, abhängig von der Menge der verzehrten Nahrung.
Einmal begonnen, kann es stundenlang dauern, solange sich Nahrung im Magen befindet, und hört erst auf, wenn es vollständig entleert ist.
Die Nahrung gelangt durch den Magenausgang in den Dünndarm. Der Dünndarm ist der Ort, an dem die meisten Nährstoffe abgebaut werden. Die Verdauung im Dünndarm erfolgt durch Darmsaft. An einem Tag sondert unser Körper etwa 3 Liter Darmsaft ab. Der Dünndarm besteht aus drei Hauptteilen - dem Zwölffingerdarm, dem Dickdarm und dem Ileum.
Die Verdauung im Zwölffingerdarm erfolgt durch Galle und Pankreassaft. Der Zwölffingerdarm ist der sogenannte Verdauungslabor.
Die nächste Phase des Verdauungsprozesses ist der Eintritt des resultierenden Nahrungsbrei in den Dickdarm. Der Dickdarm besteht ebenfalls aus drei Hauptteilen - dem Blinddarm, dem Dickdarm und dem Rektum.
Die Bakterienflora des Dickdarms wandelt Verdauungsprodukte um. Solche Hauptprozesse sind die Fermentation von Kohlenhydraten und die Fäulnis von Proteinen. Abfallstoffe werden innerhalb von 24 Stunden aus dem Körper ausgeschieden.
