2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Es kommt oft vor, dass Sie zu spät zur Arbeit kommen und sich fragen, was schnell zum Abendessen passieren würde. In solchen Fällen können Sie Schweinefleisch sicher kaufen, und wir bieten Ihnen an, wie Sie es schnell und einfach zubereiten können:
Schweinelende mit Soße
Notwendige Produkte: 6 Schweinekoteletts, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 TL vorbereitete Tomatensauce, 1 TL Gochitsa, 1 TL Worcestershiresauce, 1 TL Zucker, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitungsart: Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und auf der Grillpfanne von beiden Seiten einige Minuten backen.
Denken Sie daran, dass die Garzeit sehr kurz ist, denn wenn Sie sie länger auf dem Feuer halten, trocknen sie aus.
Sobald sie fertig sind, ordnen Sie sie auf dem Teller an, auf dem Sie sie servieren werden. Die fein gehackten Zwiebeln und den Knoblauch separat im Öl anbraten, zu dem du die anderen Produkte gibst.
Die so erhaltene Sauce über die Steaks gießen. Sie können sie mit Kartoffelpüree, Reis oder Salat servieren.
Geräuchertes Schweinefleisch mit Bohnen
Notwendige Produkte: 500 g geräuchertes Schweinefleisch, 1 große Dose zubereitete Bohnen oder ungefähr die gleiche Menge vorgekochte Bohnen, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 2 Tomaten, Salz, Bohnenkraut und Minze nach Geschmack, Fett zum Schmoren des Gerichts.
Zubereitungsart: Zwiebeln und Karotten werden fein gehackt und in Fett gebraten. Fügen Sie das in Scheiben geschnittene Schweinefleisch hinzu und nach etwa 10 Minuten die gewürfelten Tomaten.
Nachdem alle Produkte gedünstet sind, die abgetropften Bohnen und die anderen Gewürze hinzufügen. Umrühren und servierfertig.
Schweinefleisch mit Lauch
Notwendige Produkte: 600 g Schweineschulter, 3 Lauch, einige Pfefferkörner, 1 Lorbeerblatt, Bratfett, Salz nach Geschmack.
Zubereitungsart: Das Schweinefleisch wird in mittelgroße Stücke geschnitten, gesalzen und in Fett angebraten. Nachdem das Fleisch rosa wird, fügen Sie etwas Wasser oder Brühe hinzu und fügen Sie den schwarzen Pfeffer und das Lorbeerblatt hinzu.
Schmoren, bis er weich ist und etwa 20 Minuten bevor er fertig ist, den in Scheiben geschnittenen Lauch hinzufügen. Gegebenenfalls mehr Salz hinzufügen.
Wenn das Gericht in einem Schnellkochtopf gekocht wird, ist die Garzeit ungefähr zweimal schneller als in einem normalen Topf.
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