2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Auf 18. Juni die welt feiert fröhlich Weltpicknicktag. Packen Sie also heute oder am Wochenende unbedingt einen Picknickkorb und gehen Sie in die Natur - die Reinheit der Bäume entfernt negative Energie, die Sonnenstrahlen laden Sie mit den notwendigen Dosen Vitamin D auf und Ihre Stimmung wird mehr als sein erhoben.
Für letztere ist es auf jeden Fall wichtig, was man aus dem Korb nimmt, wenn man dort ankommt Picknick Bereich. Saubere Luft, Bewegung im Freien, angenehme Gesellschaft wecken guten Appetit. Pass auf das Essendie du anziehen wirst Picknick oder Picknick, um leicht, frisch und abwechslungsreich zu sein.
Das Brot
Legen Sie das Brot in einen Leinen- oder Baumwollbeutel oder wickeln Sie es in ein Handtuch. In einer größeren Schachtel gut gewaschene gesunde rote Tomaten und Früchte anrichten. Waschen Sie die Paprika, entfernen Sie die Kerne und füllen Sie sie mit geriebenem Käse, den Sie mit fein gehackter Petersilie mischen können. Dieses frische Vitaminfutter ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt.
Vorgeschnittenes Gemüse
Bereiten Sie einen Salat aus gehackten gerösteten Paprikaschoten und Petersilie zu, salzen Sie ihn und gießen Sie nur Öl ein. Legen Sie es in eine dicht schließende Schachtel. Gebratene Auberginen, Paprika oder Zucchini werden auf die gleiche Weise verpackt.
Wenn Sie eine Thermoskanne haben, können Sie Joghurt mit zerdrücktem Knoblauch oder fein gehackter Petersilie und nach Geschmack gesalzen mitbringen, um die Auberginen und Zucchini zu gießen. Einige kleine Flaschen werden die gleiche Arbeit für Sie erledigen.
Vratsa Picknicksalat
Vratsa Salat aus gebratenen Auberginen und gerösteten Paprika ersetzt den leckersten Gericht bei einem Picknick oder Ausflug. Nach dem Frittieren werden die Auberginen der Länge nach geschnitten. Die gerösteten Paprika werden ebenfalls der Länge nach gehackt und mit den Auberginen vermischt. Zerdrückten Knoblauch, Petersilie, Öl und Salz hinzufügen.
Paprika-Käse-Pastete
Gebratene Paprika und Käsepastete ist ein wahrer Genuss. Die Paprika werden geröstet, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten, dann in einem Holztopf zerkleinert. Käse reiben und zu den zerdrückten Paprika geben. Die Mischung gut schlagen und Salz probieren. 2-3 Esslöffel Öl, 2-3 Esslöffel lauwarmes Wasser und nach Belieben etwas fein gehackte Petersilie dazugeben. Anschließend wird die Mischung wieder aufgebrochen.
Zucchini- oder Auberginenbüretten
Zucchini- oder Auberginen-Bureks sind auch ein toller Genuss. Zucchini raspeln und in Längen schneiden, salzen und leicht anbraten. Zwischen zwei gebratenen Zucchini eine Füllung aus geriebenem Käse mit Ei und Petersilie geben. Die so zubereiteten Büretten werden nacheinander in Mehl, geschlagenes Ei und zerdrückten Zwieback oder Mehl getaucht und in sehr heißem Fett goldbraun gebraten. Auberginenburek wird auf die gleiche Weise zubereitet.
Panierte Paprika oder Büretten
Gefüllte Scheibenpaprika, mancherorts im Land vegetarische Schnitzel genannt, stehen Büretten geschmacklich nicht nach. Zum Panieren werden fleischige Paprikaschoten ausgewählt. Sie werden gebacken, geschält, entkernt und mit geriebenem Käse, Eiern und Petersilie gefüllt, wodurch sie eine flache Form erhalten. Dann werden sie paniert - wie Zucchinibüretten - und goldbraun gebraten.
Mageres Sauerkraut oder gefüllte Paprika
Mageres Reben-Sarmi oder magere gefüllte Paprikaschoten, gewürzt mit mehr Dill, Petersilie und Minze, sind ein ausgezeichnetes Mittagessen im Freien.
Dill und Petersilie in eine Dose schneiden
1 Bund Dill und Petersilie, vorgewaschen, mit einem Handtuch getrocknet und in einen Stoffbeutel gegeben, erfrischen das Essen auf einer Reise und machen es vitaminreicher. Mit fein gehacktem Dill und Petersilie bestreuen wir einen Salat aus Tomaten, Paprika, Gurken sowie gebratenen Zucchini, Schmorkartoffeln und mehr. Und wenn wir sie in den dicken Tarator geben, bekommen wir den frischesten und coolsten Salat.
Fleischbällchen oder gekochtes Hühnchen
Fleischbällchen und gekochtes Hühnchen sind geeignet und ein Favorit Essen bei einem Picknick oder Picknick. Es wird empfohlen, die Frikadellen anstelle von eingeweichtem Brot mit gekochtem Reis zuzubereiten. Zu 1/2 kg Fleisch 1 Tasse Reis geben, der in Salzwasser gekocht wird. Fügen Sie weitere Gewürze hinzu - Petersilie und schwarzen Pfeffer.
Verpassen Sie nicht die Thermoskanne mit Kaffee, Softdrinks oder den Bierkühler.
Weitere leckere Ideen finden Sie in unseren Picknick-Rezepten.
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