2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Ende des Dezembers naht und Sie müssen die Produkte für den festlichen Neujahrstisch kaufen. Es ist nicht notwendig, schwarzen Kaviar und Spargel, Lachs und Schweinebraten auf dem Tisch zu haben - festliche Gerichte können mit gewöhnlicheren Produkten zubereitet werden.
Ohne viel Geld für Produkte zur Vorbereitung des Silvestertisches auszugeben, können Sie auch einen wirklich wunderschönen Silvesterabend feiern.
Sparsam und effektiv ist der Salat in Schlangenform, der für die Begrüßung des Jahres der Schlange relevant ist.
Notwendige Produkte: 200 Gramm Krabbenröllchen, 4 gekochte Karotten, 4 gekochte Eier, 4 große Salzkartoffeln, 100 Gramm Oliven - grün und schwarz, 1 Packung Mayonnaise, Salz nach Geschmack.
Die Brötchen reiben, etwas Mayonnaise hinzufügen, die geriebenen Karotten, Eier und Kartoffeln dazugeben und die restliche Mayonnaise hinzufügen. Salz hinzufügen und umrühren. Nach dem Mischen bildet sich eine gebogene Schlange zu einem langen Teller. Es ist mit in Scheiben geschnittenen Oliven dekoriert, die als Flocken über die gesamte Länge verteilt sind. Am Körper der Schlange wechseln sich schwarze und grüne Oliven ab. Zwei ganze Oliven bilden die Augen. Ein Stück gekochte Karotte, in zwei Teile geteilt, ist die Zunge einer Schlange.
Fleisch oder Fisch in Folie ist eine einfache und nicht sehr teure Version des Hauptgerichts für den festlichen Neujahrstisch.
Notwendige Produkte für 1 Portion: 1 mittelgroße gekochte und geschälte Kartoffel, 3 Champignons, Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack, eine halbe rote Paprika, 100 Gramm Fisch oder Fleisch nach Wahl.
Die Portionen sind separat in Folie verpackt. Auf die mit Öl eingefettete Folie werden gekochte Kartoffelscheiben gelegt. Die Champignons werden geschnitten und gebraten und auf die Kartoffelscheiben gelegt. Mit Salz und weißem Pfeffer bestreuen und den gehackten Pfeffer verteilen. Auf diesen Gemüse-Canapé wird ein in heißem Fett vorgebratenes Stück Fleisch oder Fisch gelegt. Fügen Sie noch etwas Salz hinzu. Die Enden der Folie werden über das Fleisch gewickelt. Die Portionen in einer Pfanne anrichten und eine halbe Stunde bei 190 Grad backen.
Das Dessert für den Neujahrstisch kann mit Champagner zubereitet werden. Legen Sie große Ananasstücke in hohe Gläser und gießen Sie Champagner darüber. Nach einigen Minuten sind die Stücke mit Blasen bedeckt und schwimmen an der Oberfläche.
In Bulgarien ist die Auswahl an Neujahrsrezepten und -gerichten extrem groß, daher haben wir mehrere Rezeptsammlungen mit bewährten Neujahrsrezepten zusammengestellt, wie zum Beispiel:
- Vorspeisen für das neue Jahr
- Hauptgerichte des neuen Jahres
- Steaks und Fleischgerichte für das neue Jahr
- eine Sammlung von Rezepten für das neue Jahr
- unwiderstehliche Silvesterdesserts
- flauschige Weihnachtskuchen
Empfohlen:
Was Sollte Auf Dem Neujahrstisch Stehen?
Es gibt nichts Besseres als Tradition – sie gibt uns einen Blick zurück in die Vergangenheit und eine Stütze für die Zukunft. Wir können in allem Traditionen finden, aber wir schaffen es aus Zeitmangel oder weil wir sie nicht genug kennen, nicht immer, sie zu erfüllen.
Königliche Terrine Für Den Neujahrstisch
Die große Überraschung für den Neujahrstisch kann eine königliche Terrine mit Fleisch und Pilzen sein. Die Vorbereitung braucht Zeit, aber das Ergebnis ist die Mühe wert. Sie benötigen 250 Gramm Schweinefleisch, 650 Gramm Pute, 450 Gramm Hühnerleber, 500 Gramm geschnittenen Speck, einhundert Gramm gekochter und geräucherter Speck.
Festliches Menü Für Den Neujahrstisch
Bereiten Sie für die festliche Neujahrstafel mit Ihrem Geschmack und Aussehen wirklich überraschende Gerichte zu, die Ihren Gästen in Erinnerung bleiben werden. Servieren Sie zu Beginn einen mediterranen Salat mit Zunge und Tapenade. Für 8 Portionen benötigen Sie 1 Avocado, eine halbe Tasse Reis, 1 Zwiebel, 1 Rinderzunge, 2 Tomaten, 1 Karotte, 2 Salat.
Schweinebraten Für Den Neujahrstisch
Schweinebraten ist das wichtigste Gericht auf dem Neujahrstisch. Sie können es leicht zubereiten und vor Ihren Verwandten und Freunden glänzen, mit denen Sie gemeinsam feiern werden. Sie benötigen ein Ferkel, das Sie mit kochendem Wasser gießen und trockenwischen sollten.
Saftige Desserts Für Den Neujahrstisch
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem saftigen Dessert für die Silvestertafel. Sie brauchen zweihundert Gramm Kekse, hundert Milliliter Wasser, zwanzig Gramm Zucker, zwei Esslöffel Kakao. Achtzig Gramm Butter, achtzig Gramm Kokosraspeln, sechzig Gramm Puderzucker werden für die Sahne benötigt.
