2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Nur drei Wochen vor Ostern haben die meisten Handelsketten in Bulgarien die Preise für Lammfleisch nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung um 3 bis 30 Prozent angehoben.
Der Anstieg wurde in 8 Bezirken des Landes verzeichnet, wobei das Lamm in Haskovo am teuersten war. Billigere Schultern und Fleisch pro Kilogramm werden in Burgas, Sliven und Yambol verkauft, wo die Durchschnittspreise bei 11,99 BGN liegen.
In Sofia kostet Lamm vor Ostern durchschnittlich 13,99 BGN.
Ab Anfang April wurde der größte Preissprung von der ganzen Lammkeule registriert, die sich von unseren Leuten für den Ostertisch als bevorzugter herausstellte. Die Ketten im Land haben den Preis pro Kilogramm um durchschnittlich 3,6% erhöht und erreichen nun 14,49 BGN.
Darunter ist dieser Preis nur in Geschäften in Burgas zu finden, wo seine Werte pro Kilogramm für etwa 11,40 Levs liegen.
In nur einer Woche haben Händler in Sofia und Varna die Lammpreise um 1,9% bis 3,4% erhöht.
Laut den Daten, wenn die Rechnung andere Produkte für den traditionellen Ostertisch enthält, wird es für diejenigen, die in Blagoevgrad feiern, am billigsten und für diejenigen in Kardzhali am teuersten sein.
Im Gegensatz zu Lammfleisch sinkt der Preis für Eier nur Wochen vor den Feiertagen. Die Statistiken des Eingeborenenministeriums zeigen, dass in 9 Bezirken des Landes ein Rückgang zwischen 1 und 3 Stotinki pro Stück registriert wurde.
Am deutlichsten ist der Rückgang in Burgas, Ruse, Sliven und Yambol. Und während Eier an vielen Orten des Landes billiger verkauft werden, ist ihr Preis in Sofia um 1 bis 3 Stotinki pro Stück gestiegen.
Ein Kilogramm Qualitäts-Osterkuchen für dieses Osterfest wird bulgarische Haushalte zwischen 10 und 12 BGN kosten, sagte der Vorsitzende der bulgarischen Brotproduzenten Georgi Popov der Zeitung Trud.
Er rät auch, sich nicht von der schönen Verpackung täuschen zu lassen, sondern das Etikett sorgfältig zu lesen. Vermeiden Sie importierte Osterkuchen aus Eierpulver und Süßungsmitteln, fügte der Experte hinzu.
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Neben Kozunaka und Eiern ist das gekochte Osterfest ein traditionelles slawisches Attribut für den Ostertisch. Am einfachsten ist es, Ostern roh zuzubereiten. Ein Kilogramm Hüttenkäse durch ein Sieb reiben. Mischen Sie 100 Gramm Sauerrahm mit 150 Gramm Zucker oder Puderzucker.
Das Leckerste Und Leichteste Dessert Zu Ostern Ist Ostern
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Vor Ostern Wieder Gefährliche Eier Auf Dem Markt?
Es bestehe die Gefahr, dass in Bulgarien vor den Osterferien unsichere Verkaufseier verkauft würden, sagte der Vorsitzende des Geflügelzüchterverbandes Dr. Dimitar Belorechkov gegenüber BNR. Auch der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit wurde ein Signal übermittelt, und Inspektionen stehen noch aus.
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