2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Was in Liedern am häufigsten gesungen wird, ist Liebe, Wein und Freundschaft. Irgendwie hängen alle drei zusammen. Aber tauchen wir nicht zu sehr in philosophische Themen ein, sondern achten wir auf den Wein. Es bringt Liebe, es kommt mit Liebe und im Allgemeinen gehen Liebe und Wein Hand in Hand. Deshalb ist dieser Streit um den Valentinstag bedeutungslos Trifons Tag. Aber kommen wir zurück zum Wein.
Wir haben Trifons Tag wird am 1. Februar in neuem Stil und am 14. Februar in altem Stil gefeiert. Das Interessante an diesem Feiertag sind die alten bulgarischen Traditionen, die an einigen Orten in Bulgarien heute noch gepflegt werden. Genau das ist das Gute an der Tradition, je älter sie ist, desto besser, genauso wie alter Wein und alte Freundschaft.
Also für die Traditionen entlang Trifons Tag - über dieses Thema können wir noch lange reden. Schauen wir uns die Bräuche an, die mit dem Tag des guten Weines verbunden sind.
Die wichtigste Tradition des Feiertags ist mit dem ersten Abschneiden der Reben für das Jahr verbunden. Dies geschieht, um das ganze Jahr über eine große und gute Ernte zu erzielen. Daher der Name von Trifons Tag - Beschnitten.
Bulgarische Gastgeber müssen traditionell vor Sonnenaufgang aufwachen und ein mit Reis gefülltes Hühnchen in einer kleinen Kupferpfanne braten. Passt gut in die Tasse Wein und zusammen mit dem Huhn und etwas selbstgebackenem Brot geht der Mann in den Weinberg, wo sich alle Männer des Dorfes versammeln. Dies ist der Beginn des Urlaubs.
Diese Jahreszeit ist die einzige, in der die Winzer nicht viel Arbeit haben und alle zusammenkommen und Spaß haben können. Dann kommt der Frühling und die Arbeit an der neuen Ernte beginnt. Deshalb dauert der Urlaub 3 Tage - viel Spaß, Wein und Lachen.
Wenn sie in den Weinberg gehen, bekreuzigen sich die Männer und schneiden dann drei Stöcke aus den Reben, dann gießen Sie den Wein in die Reben, bekreuzigen sich erneut - das ist das Ritual des Verlassens. Es muss ausgewählt werden, welcher von allen Männern König der Weinberge sein wird. Wenn es ausgewählt wird, sollte es mit Kränzen aus Weinstöcken verziert werden, die auf dem Reiter sitzen.
Der Radfahrer wurde von den anderen Männern gezogen und kehrte so in die Dorfmitte zurück. Alle Häuser werden besichtigt - die Gastgeber müssen ausziehen Wein, zuerst dem König zu geben, dann den anderen. Wenn Wein im Kessel zurückbleibt, wird er auf den König gespritzt und dann ein Segen für Segen ausgesprochen.
Als sie das Haus des Königs erreichen, zieht er sich neue und saubere Kleider an und setzt sich an einen großen Tisch, an dem alle Dorfbewohner teilnehmen können. Die nächsten zwei Tage der Ferien heißen trifunci. Sie sind auf unterschiedliche Weise gekennzeichnet - zum Schutz vor Wölfen.
Die Frauen kneten Ritualbrot, verteilen es an die Nachbarn und geben den Rest in die Tiermilch. Dies geschieht, damit sich jeder vor Wölfen schützen kann – sowohl Menschen als auch Tiere.
An diesen beiden Tagen sollten Frauen überhaupt nicht stricken, nähen oder Scheren benutzen.
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