2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In den letzten Jahren verbringen immer mehr Städter ihren Arbeitstag untrennbar an ihren Arbeitsplatz gekettet. Draußen bleibt noch keine Zeit zum Mittagessen, und manchmal muss man lange aufbleiben.
In solchen Situationen neigen wir alle dazu, uns auf das erste Essen zu stürzen, auf das wir stoßen - Pizza, Kuchen, Sandwich - und gießen es mit einem kohlensäurehaltigen Getränk ein. Dies ist ein Problem von Millionen Menschen auf der ganzen Welt, zu dessen Lösung das Programm „Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz“geschaffen wurde, das sich mit der Erklärung der Prinzipien gesunder Ernährung am Arbeitsplatz beschäftigt. Hier sind einige davon.
Obst und Gemüse - 5 mal täglich! - Obst und Gemüse können in Form von Säften, Salaten oder in natürlicher Form unmerklich in unseren Alltag aufgenommen werden. Experten raten Mitarbeitern in großen Bürogebäuden, die über ein Café oder eine Bar verfügen, die Initiative zu ergreifen und darauf zu bestehen, dass es mit einer Vielzahl von Obst und Gemüse beladen ist. In anderen Fällen können Sie sie von zu Hause aus tragen.
Frische Milch zum Kaffee, sauer fürs Sandwich – Ernährungswissenschaftler empfehlen morgens frische Milch statt Sahne und zum Mittag Kefir statt Soda. Sie raten dazu, Bürobars und Cafés mit verschiedenen Arten von Milchgetränken zu bestücken. Wenn sich im Gebäude kein Lebensmittelgeschäft befindet, ist es angebracht, einen Kühlschrank im Büro mit solchen Produkten zu haben.
Hygiene vor allem! - Sie sollten das selbstgemachte Sandwich in den Kühlschrank stellen, sobald Sie zur Arbeit gehen. Wenn Sie keines haben, ziehen Sie Lebensmittel in Betracht, die den ganzen Tag haltbar sind, ohne zu verderben. Wenn Sie die Service-Mikrowelle verwenden, wissen Sie, dass sie nicht nach jedem Gebrauch reinigt. Erhitzen Sie Ihre Lebensmittel daher in gut schließenden Kartons. Experten raten davon ab, gebrauchtes Geschirr im Büro zu spülen - Pilze werden zu lange verwendet und sind ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Bakterien. Am besten die Boxen mit einer Serviette abwischen und mit nach Hause nehmen.
Schublade beladen - Statt der üblichen Versuchungen, die man vor dem Computer verzehren kann, wie Chips, Bonbons, Süßigkeiten etc. lieber kalorienarme Notnahrung vorrätig haben - Zwieback, Vollkornkekse, Salzgebäck mit mehr etwas Salz, Nüsse oder Trockenfrüchte. Sie sind alle langlebig und können lange in der Schublade bleiben, ohne zu verderben. Mit Kollegen können Sie ein dicht schließendes Glas kaufen, in dem Sie Cornflakes oder Müsli zum Verzehr mit einem Eimer Joghurt aufbewahren.
Lass uns in Stimmung essen! - Mittagessen oder Frühstück am Arbeitsplatz, sogar ein Glas Saft, Tee oder Kaffee, sind auch eine Zeit für eine kurze Pause von der Arbeit. Wählen Sie daher Lebensmittel, die nicht nur Ihre Ernährungsbedürfnisse befriedigen, sondern auch lecker sind und Ihnen Freude bereiten.
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