2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es gibt Lebensmittelkombinationen, die viele von uns gewohnt sind und glauben, dass sie nicht nur geschmacklich, sondern auch konzeptionell passen. Einige von ihnen sind in der Küche verwurzelt und schwer zu vergessen. Andere sind unzertrennliche Trinkkombinationen, wenn wir an einem Tisch sitzen. Die folgenden Food-Tandems sind extrem nutzlos und es ist besser, sie zu vergessen.
Wodka mit Cola
Das Wodka-Auto ist wie Rum-Tee. Ja, aber nicht ganz, denn Grog ist eine gute Kombination, und das mit Alkohol vermischte kohlensäurehaltige Getränk ist ein weiterer "Nagel im Sarg". Der Grund ist, dass „zuckerfreie“Getränke wie Soda schnell im Darm aufgenommen werden und ebenso schnell Alkohol abgeben.
Infolgedessen ist die Menge an ppm in Ihrem Blut viel höher als bei einem süßen Cocktail. Die Kombination zwischen einem kohlensäurehaltigen Getränk und einem alkoholischen führt zu einem viel schnelleren Trinken und dementsprechend zu einem viel stärkeren Kater.
Roggenbrot und Kaffee zum Frühstück
Wieder sieht es so aus, als wäre nichts falsch. Roggenbrot ist mehr als ein nützliches und diätetisches Produkt, und Kaffee ist die konstante Dosis an Antioxidantien und Koffein am Morgen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Koffein die Aufnahme vieler Nährstoffe stört und daher dem Roggenbrot viele Vitamine und Mineralstoffe entzieht.
Erdnussbier
Gibt es eine bessere Vorspeise für Erdnussbier oder eine andere Art von Nüssen? Die Antwort ist alles andere, aber keine Erdnüsse. Diese Nüsse gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, nicht Walnüsse, sie enthalten große Mengen an Vitamin B, E, PP und Mineralien wie Natrium, Kalium, Calcium, Mangan, Phosphor und Eisen. Bier zerstört wie jeder andere Alkohol die meisten dieser Nährstoffe, was eine völlig unnötige Nährstoffbelastung für den Körper darstellt.
Fleisch mit Olivenöl
Wer denkt, dass das Kochen mit Olivenöl sinnvoll ist und die Stoffwechselvorgänge im Körper nicht stört, liegt wieder falsch. Es ist völlig sinnlos, raffiniertes Sonnenblumenöl durch Olivenöl zu ersetzen. Olivenöl ist nur für Salate und kalte Saucen geeignet.
Bei einer Wärmebehandlung werden seine nützlichen Eigenschaften abgestumpft. Ein Konzept wie das Kochen von Olivenöl, das genauso nützlich ist wie extra vergine, ist eine Lüge und wurde von den Produzenten aus Profitgier erfunden. Braten Sie das Fleisch daher nicht in Olivenöl an und denken Sie am besten gar nicht daran, es in die Pfanne zu geben, da beim Braten und Panieren im Fett krebserregende Stoffe entstehen.
Kiwi mit Milchprodukten
Auf den ersten Blick sieht Kiwi mit Joghurt, Sahne oder frischem Milchshake mehr als eine schöne Kombination aus. Es stimmt jedoch, dass diese südliche Frucht ein spezielles Enzym enthält, das sich in Kombination mit Milcheiweiß zersetzt und ziemlich bitter wird. Das ist nicht gesundheitsgefährdend, aber bei kulinarischen Kombinationen eine wirklich schlechte Geschmacksbeweise.
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