2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die moderne Ernährung zeichnet sich heute im Vergleich zur Ernährung unserer Vorfahren durch einen Mangel an Nährstoffen aus. Wie? Mit dem Fortschritt der Technologie werden die meisten unserer Lebensmittel nach irgendeiner Art von Verarbeitung hergestellt. Als vielbeschäftigte Menschen verlassen wir uns immer mehr auf schnelle und tiefgekühlte Mahlzeiten.
Wir verbringen normalerweise weniger Zeit damit, frische Lebensmittel zuzubereiten und zu kochen. Selbst die Gerichte, die wir in unserer Küche mit all den komplexen Geräten zubereiten, sind weitgehend frei von den Nährstoffen und Enzymen, die unser Körper begehrt.
Reduzieren Sie den Verzehr von säurebildenden Lebensmitteln
Wenn wir „säurebildende“Nahrungsmittel zu uns nehmen, wird unser Blut im Allgemeinen saurer.
Saures Blut verhindert, dass der Körper seine Funktion erfüllt, Nährstoffe zu jedem Teil unseres Körpers zu transportieren. Dieses Blut ist dick, mit dickem Blut beherbergt es unzählige schädliche Organismen (Bakterien, Viren, Parasiten, Hefen usw.). Im Laufe der Zeit beginnt es, die Organe zu entgiften.
Was sind also säurebildende Lebensmittel? Einige Beispiele: tierische Proteine, Milchprodukte, frittierte Lebensmittel, gekochte Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel, fetthaltige Lebensmittel, Medikamente, Mehl und Süßwaren (z. B. Gebäck, Kuchen, Kekse, Donuts usw.), künstliche Lebensmittelzusatzstoffe (z. B. Emulgatoren, Farbstoffe, Aromen), Konservierungsmittel, Stabilisatoren).
Pflanzliche Proteine sind ebenfalls säurebildend, aber leichter verdaulich als tierische Proteine.
Wir stigmatisieren nicht, diese Lebensmittel nicht zu essen, Sie müssen sie nur in kleinen Mengen essen und auf basische Lebensmittel (Obst, Gemüse, pflanzliche Lebensmittel) achten.
Um eine Blutgerinnung zu vermeiden, müssen Sie beginnen, 20 % säurebildende Lebensmittel und 80 % alkalibildende Lebensmittel zu sich zu nehmen, um Ihre gesundheitlichen Probleme zu bekämpfen.
Pasteurisierte Milch und Milchprodukte
Pasteurisierte Milch wird durch Erhitzen von Milch bei Temperaturen von 160 Grad oder höher gewonnen. Dadurch verändert sich der Gehalt an Milcheiweiß (Kasein), das in eine anorganische Form übergeht und vom Körper nicht aufgenommen werden kann.
Wenn dieses Protein nicht abgebaut werden kann, schwächt es das Immunsystem, was zu Allergien und vielen anderen Problemen wie Asthma, verstopfte Nase, Hautausschlag, Atemwegsinfektionen, erhöhtem Cholesterinspiegel im Blut, erhöhtem Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle führt..
Pasteurisierung zerstört Enzyme, reduziert den Vitamingehalt, zerstört Vitamin B12 und Vitamin B6, tötet nützliche Bakterien ab, fördert Krankheitserreger und wird mit Allergien, erhöhtem Kariesrisiko, Koliken bei Säuglingen, Wachstumsproblemen bei Kindern, Osteoporose, Arthritis, Herzerkrankungen und Krebs in Verbindung gebracht.
Soda - Kohlensäurehaltige Getränke
Wenn Sie regelmäßig Soda oder kohlensäurehaltige Getränke trinken, tun Sie sich selbst einen großen Gefallen, wenn Sie diese aus Ihrem Speiseplan streichen – je früher, desto besser. Limonade / kohlensäurehaltige Getränke enthalten bis zu 15 Teelöffel Zucker, 150 leere Kalorien, 30 bis 55 mg Koffein und sind mit schädlichen künstlichen Lebensmittelfarbstoffen, Aromen und Konservierungsstoffen beladen. All dies, aber ohne Nährwert.
Einige Erfrischungsgetränke werden als "Diät-Soda" "getarnt", denen gefährliche Süßstoffe wie Aspartam zugesetzt werden. Viele gesundheitliche Nebenwirkungen sind mit der Einnahme von Aspartam verbunden, darunter Hirnschäden, Diabetes, emotionale Störungen, Sehstörungen, Tinnitus, Gedächtnisverlust, Herzklopfen, Kurzatmigkeit und mehr. Diese kurze Liste sollte ausreichen, um Ihnen die Gefahren dieser Zutat in Backpulver aufzuzeigen.
Zucker
Der menschliche Körper ist darauf ausgelegt, mit Kohlenhydraten zu arbeiten, die unsere Energiequelle sind. Diesen Bedarf erfüllen wir, indem wir komplexe Kohlenhydrate aus Lebensmitteln wie Vollkorn, Gemüse, Bohnen oder Linsen oder einfache Kohlenhydrate wie Obst konsumieren. Raffinierter Zucker ist für den menschlichen Verzehr tödlich, da ihm seine Lebenskräfte, Vitamine und Mineralien entzogen wurden und er „leer“ist.
Konzentrierter Zucker in Form von Weißzucker, braunem Zucker, Glukose, Honig und Sirup bewirken bei Verzehr einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Wird dieser Zucker von einem Körper nicht benötigt, wird er als Fett zur „Speicherung“abgelagert.
Diese konzentrierten Zucker sind fast vollständig frei von nützlichen Nährstoffen. Steigt der Blutzuckerspiegel, gibt die Bauchspeicheldrüse Insulin in den Blutkreislauf ab. Insulin ist ein Hormon, das hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Wenn wir Lebensmittel konsumieren, die Blutzucker schnell freisetzen (sie hat einen hohen glykämischen Index), reagiert unser Körper mit einem Anstieg des Blutzuckers und produziert mehr Insulin, als er benötigt.
Dadurch sinkt Ihr Blutzucker in kurzer Zeit zu stark ab, sodass Sie sich wieder hungrig fühlen. Im Laufe der Zeit führen diese Anstiege und Abnahmen des Insulinspiegels zu einer Abnahme der Fähigkeit des Körpers, auf Insulin zu reagieren, was zur Entwicklung einer sogenannten Insulinresistenz führt.
Wenn dies geschieht, gibt es einen konstant hohen Glukosespiegel im Blutkreislauf. Die Bauchspeicheldrüse reagiert, indem sie immer mehr Insulin produziert, um den Blutzuckerspiegel zu halten, bis er einen bestimmten Punkt erreicht und ihn nicht mehr halten kann. Dieser Zustand ist mit einer direkten Zellschädigung verbunden und kann zu sehr schweren Langzeitschäden des Körpers führen.
Einige der häufigsten Gesundheitsprobleme, von denen bekannt ist, dass sie mit dieser Erkrankung in Verbindung stehen, sind Schlaflosigkeit, Fettleibigkeit, Typ-II-Diabetes, polyzystische Eierstockerkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und krebsbedingte Hormone.
Lassen Sie sich nicht täuschen und verwenden Sie keine künstlichen Süßstoffe. Sie enthalten meistens Aspartam, das noch tödlicher ist als Ihr Haushaltszucker. Ein Pflanzenzucker namens Stevia ist eine viel gesündere Alternative.
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