2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Avocados stammen aus der Zeit der Azteken. Die spanischen Eroberer nannten es abagado nach dem Namen, den ihm die Azteken gegeben hatten - Öl vom Baum. Noch heute wird diese ölige und weiche Frucht auf der ganzen Welt hoch geschätzt.
Das können wir mit Sicherheit sagen die Avocado ist eine Frucht, die wie ein Gemüse schmeckt und ernährungsphysiologisch wie eine Nuss aussieht. Aber lassen Sie sich davon nicht verwirren - es ist eine großartige Zutat sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten.
Eine der beliebtesten und appetitlichsten Vorspeisen mit Avocado ist zweifellos Guacamole. Der weiche Teil von 2 Früchten wird mit einer Gabel zerdrückt und mit Limettensaft beträufelt. Zu dem entstandenen Püree 1 fein gehackte Tomate, 2 Knoblauchzehen, 2 Frühlingszwiebeln und etwas Petersilie geben.
Abgesehen von ihrem außergewöhnlichen Geschmack wird Avocado wegen ihrer Vorteile für den menschlichen Körper sehr geschätzt. Tatsächlich gilt diese exotische Frucht, die in unserem Land immer beliebter wird, als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt, da sie über 25 essentielle Nährstoffe enthält, darunter Vitamin A, B, C, E und K, Honig, Eisen, Phosphor, Magnesium und Kalium.
Der regelmäßige Verzehr von Avocados kann Sie vor Diabetes, Schlaganfall, Herzinfarkt und koronaren Herzkrankheiten schützen, da sie die durch hohen Cholesterinspiegel gebildeten Plaques reinigt. Ölsäure ist auch sehr wirksam bei der Vorbeugung von Brustkrebs.
Avocados sind reich an Folsäure. Hälfte Avocado liefert etwa 23% der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure. Der hohe Folsäuregehalt von Avocados ist wichtig, um Geburtsfehler wie Neuralrohrdefekte und Spina bifida zu verhindern. Sie ahnen wahrscheinlich schon, dass werdende Mütter davon profitieren werden, wenn sie mindestens ein paar Mal pro Woche Avocados in ihren Speiseplan aufnehmen.
Nicht zuletzt hat die grüne Frucht eine wohltuende Wirkung auf die Haut. Avocadoöl wird vielen kosmetischen Produkten zugesetzt, weil es die Haut nährt und ihr Glanz verleiht. Es hilft auch bei der Behandlung von Psoriasis, einer Hautkrankheit, die Rötungen und Reizungen der Haut verursacht.
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